TIMEMORE- CHESTNUT X GRINDER

SKU: 6959493500006

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Description

UN DESIGN PRIMÉ

Le Timemore Chestnut X est le dernier né du marché en pleine expansion des moulins à main haut de gamme - il doit donc être spécial pour se démarquer. Heureusement, après des années de recherche, plusieurs brevets et un sens exceptionnel du détail, il s'est hissé directement au sommet de notre liste de moulins préférés.

Conception et qualité de fabrication

Qu'est-ce qu'il a de si spécial ? Il suffit de regarder le X pour savoir que la conception et l'attention portée aux détails sont inégalées. Avec un poids de 765 g et une capacité de 30-35 g, il est élégant, agréable au toucher et a remporté quelques prix pour le prouver.

Le Timemore Chestnut X est doté d'un corps unitaire en aluminium découpé par CNC, dont l'extérieur est carré, ce qui facilite la prise en main. Même le bac à marc est en aluminium découpé CNC, ce qui permet d'éviter les problèmes de casse qui se produisent avec le verre ou les problèmes de longévité avec le plastique. En ce qui concerne le bac à terre, il peut sembler petit, mais il suffit d'un demi-tour pour le mettre en place et l'enlever, et il se verrouille positivement en place, de sorte que vous n'avez jamais l'impression qu'il va se détacher, sauf si vous le voulez.

L'arbre est maintenu en place par deux roulements de la plus haute qualité pour s'assurer que le broyage est aussi doux et régulier que possible.

Le manche

La poignée, contrairement à toute autre poignée de meuleuse, nécessite une section entière pour elle-même. Il est difficile d'expliquer à quel point elle est unique sans la voir en personne, mais nous allons essayer. Apparue pour la première fois sur la meuleuse Timemore Nano, la poignée pliable change la donne, mais c'est une simple pièce d'ingénierie. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, la poignée se rabat sur le côté de la meuleuse et reste bien rangée. L'arrière du bouton comporte également un amortisseur en caoutchouc qui empêche le corps d'être endommagé et sert d'outil de frappe pour s'assurer que tout résidu de mouture peut être retiré de la chambre. Lorsque vous redressez la poignée, elle se verrouille en place et c'est un plaisir de moudre avec, mais, en toute honnêteté, le son apaisant de l'ouverture et du clic en place nous ferait acheter ce moulin à lui tout seul.

Fraises et broyage

Tout d'abord, il est juste de mentionner que, lorsque vous êtes à cette extrémité de l'échelle des moulins à main, ils vont tous vous fournir une distribution exceptionnelle de la mouture et le potentiel de faire un café super délicieux. Dans le cas du Chestnut X, Timemore est retourné à la planche à dessin pour la conception du jeu de fraises et a créé une toute nouvelle fraise conique qu'ils appellent Spike to Cut (S2C). Fabriquées en acier inoxydable SUS440 à haute teneur en carbone et résistant à l'eau et à la rouille, les fraises de 42 mm sont conçues pour fonctionner en deux étapes : tout d'abord, pour piquer les grains et les réduire en petits morceaux - ce qui a également l'avantage de garder la peau argentée du café en gros morceaux afin de pouvoir la tamiser plus facilement si vous le souhaitez. Et vous l'êtes probablement si vous regardez ce moulin ! Ensuite, le café épi passe dans une fraise de conception plus standard pour briser le café dans sa taille de mouture finale.

Réglage de la mouture

Cependant, ce n'est que le premier acte. Lorsqu'il s'agit de moulins à main, nous sommes tous habitués à devoir régler le zéro de nos moulins (en serrant jusqu'à ce que nous ne puissions plus serrer), puis à cliquer pour obtenir la bonne mouture. Nous n'avons plus à endurer la méthode prescrite du nombre de clics à partir de zéro, car chaque Chestnut X est livré avec un réglage absolu de la mouture. De 1 à 24, vous pouvez maintenant régler et communiquer la taille de la mouture sans avoir à deviner si vous êtes au niveau de mouture parfait pour obtenir le meilleur de votre café. Mais ce n'est pas tout, non ce n'est pas tout... la Chestnut X est également équipée d'un cadran de micro-réglage qui vous permet de diviser chacune des 24 étapes en 5 autres, de sorte qu'au total, vous avez accès à 120 réglages de précision de la mouture ! Mais qu'est-ce que cela signifie ? Eh bien, cela signifie que ce moulin étonnant vous permettra d'obtenir le meilleur café, qu'il s'agisse d'un filtre ou d'un expresso : il répond à tous vos besoins en matière de café.

Au cas où vous ne l'auriez pas compris, nous avons craqué pour le Chestnut X et nous savons que vous allez l'adorer aussi.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur la Chestnut X et les autres produits Timemore et n'oubliez pas de consulter notrechaîne YouTube pour découvrir d'autres vidéos sur le café et les produits du café !


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