Eureka - Atom W 75 GBW

Aperçu

Le Eureka Atom W 75 Grind By Weight est un moulin à café commercial qui allie l'excellence de l'ingénierie italienne à une technologie de pointe pour une précision inégalée. Équipé de meules plates en acier trempé de 75 mm , il assure une taille de particules constante pour une extraction d'espresso supérieure, même sous forte charge de travail.

Son système de broyage par poids garantit que chaque dose est mesurée en temps réel, éliminant les approximations et réduisant le gaspillage. Combiné à un écran tactile doté de la technologie IPS , la programmation et le réglage des paramètres sont simples, rapides et intuitifs. Son fonctionnement silencieux, ses matériaux haut de gamme et ses performances professionnelles font de l'Atom W 75 un broyeur essentiel pour les cafés, les torréfacteurs et les bars à espresso exigeants.

Avec un boîtier robuste et une fourche de portefiltre en acier inoxydable , ce moulin est conçu pour résister à des années d'utilisation intensive tout en conservant la précision qui fait la renommée d'Eureka.

Caractéristiques principales

• Technologie de broyage par poids – Dosage en temps réel, intégré à la balance, pour une précision absolue.

• Bâches de meulage plates en acier trempé de 75 mm – Précises, durables et offrant des résultats constants pour une utilisation professionnelle.

• 3 préréglages GBW personnalisables – Programmez plusieurs réglages de dosage pour répondre aux besoins de votre flux de travail.

• Option de dosage temporel – Possibilité de basculer entre le broyage en fonction du poids et le broyage en fonction du temps.

• Écran tactile IPS – Interface lumineuse et intuitive pour un contrôle et une programmation rapides.

• Technologie silencieuse – Performances ultra-silencieuses, même dans les environnements bruyants.

• Système de réglage micrométrique à variation continue – Réglage breveté pour une précision de mouture infinie.

• Technologie ACE – Système anti-agglomération et anti-statique pour un dosage propre et constant.

• Fourche en acier inoxydable mains libres – Support de portefiltre robuste et polyvalent pour une efficacité accrue.

• Maintenance rapide – Conception facilitant l'accès pour le nettoyage et le remplacement des lames de coupe.

Spécifications techniques

• Broyeurs : 75 mm, acier plat et trempé

• Vitesse de la meule : 1400 tr/min

• Vitesse de broyage : 3,5 – 5 g/sec

• Réglage : Micrométrique à réglage continu

• Capacité de la trémie (courte) : 0,7 lb (300 g)

• Capacité du réservoir (grand modèle) : 2,6 lb (1200 g)

• Puissance : 430 W

• Tension : 110 V

• Dimensions (H × L × P) : 54 cm × 18 cm × 24 cm

• Poids : 26,5 lbs