A finales de octubre, Café Liégeois lanzó en Norteamérica la primera cápsula 100% de compostaje compatible con los sistemas Nespresso®. Pero ¿qué es exactamente el compostaje? Café Liégeois está aquí para responder a todas tus preguntas.
Por definición , el compostaje es el proceso orgánico de descomposición de la materia orgánica para convertirla en tierra o fertilizante. El compostaje también se utiliza para reducir las emisiones de gases, producir biogás y generar fertilizante. Tres tipos de organismos se encargan de esta transformación: hongos, lombrices y bacterias. Tras la descomposición, los residuos biodegradables se convierten en un compost natural de color negro o marrón que se puede utilizar fácilmente en el jardín como fertilizante natural. El compostaje se puede realizar en una pila al aire libre o en un compostador.
Entonces, ¿qué podemos compostar? Por definición, todos los residuos orgánicos son compostables, desde residuos verdes como hierba, hojas y ramas hasta ciertos residuos alimentarios (incluida la cápsula biocompostable de Café Liégeois) y otros residuos orgánicos como estiércol, paja o madera.
En resumen, el compostaje es, ante todo, un hábito eco-responsable que todos los ciudadanos pueden adoptar en su vida diaria. En Montreal, desde 2014, más de 400 000 hogares se han beneficiado de la recolección de residuos orgánicos. Nos enorgullece ser la primera empresa cafetera en ofrecer una cápsula 100 % biocompostable compatible con Nespresso® en Norteamérica. Desde el café orgánico de Comercio Justo hasta el propio envase compostable, Café Liégeois da un paso importante en sus esfuerzos por el desarrollo sostenible. Las variedades Puissant , Discret y Subtil cuentan con la certificación OK Compost y están disponibles en todo Canadá ( cafeliegeois.ca ) y en más de cien puntos de venta en Quebec.
¿Y tú? ¿Estás listo para consumir de manera diferente?