Disfrutar de un delicioso espresso Café Liegeois preparado en tu máquina Nespresso® es mucho más placentero que limpiarla, por supuesto. Sin embargo, una limpieza profunda y una descalcificación periódicas garantizarán el óptimo funcionamiento de tu máquina Nespresso® y que tu café tenga el mejor sabor.
Cada vez que preparas un espresso en tu máquina, el agua caliente deja un depósito de carbonato de calcio llamado sarro o cal. Con el tiempo, esta acumulación ralentizará el tiempo de preparación de tu Nespresso y afectará el sabor del espresso. Nespresso ofrece un kit de limpieza por $15 que permite dos limpiezas profundas. Si tienes poco tiempo y el precio no te importa, esta es una excelente alternativa para la descalcificación semestral. En Café Liegeois nos esforzamos por controlar nuestro presupuesto de café sin renunciar a la calidad que disfrutamos. Por eso, tenemos dos recetas caseras efectivas para limpiar nuestras máquinas Nespresso.
Para eliminar la cal, es necesario usar algún tipo de ácido. ¡No se preocupe! El ácido está presente en soluciones aptas para uso alimentario. Recomendamos usar vinagre o ácido cítrico. El ácido cítrico se puede encontrar en tiendas de productos naturales, pero el zumo de limón colado (el del envase amarillo de plástico con forma de limón) también funciona. El vinagre blanco también sirve, pero tenga en cuenta el olor y los enjuagues adicionales antes de optar por esta opción.
Cómo preparar y usar tu limpiador descalcificador casero
Si usa ácido cítrico, necesitará una proporción de ácido a agua de aproximadamente una parte de ácido por 20 partes de agua. Para vinagre o jugo de limón, la mezcla es al 50%. Vierta cualquiera de las soluciones en el depósito de agua de su máquina. Seleccione el ciclo de preparación de mayor volumen y pulse iniciar. Si su máquina no prepara café sin una cápsula, simplemente use una cápsula usada. IMPORTANTE: Si usó ácido cítrico o jugo de limón, deberá realizar dos ciclos solo con agua para enjuagar la máquina. Si usó vinagre, serán necesarios de cuatro a cinco ciclos solo con agua para eliminar por completo el olor y el sabor.
Prevención de futuros problemas de incrustaciones de cal
¡Más vale prevenir que curar! Si realizas una limpieza profunda cada dos meses, evitarás por completo la molesta acumulación de sarro. La idea es limpiar tu máquina antes de que el sarro empiece a afectar la preparación y el sabor del café .
Cuándo no usar soluciones caseras
Antes de usar un limpiador descalcificador casero en tu cafetera, consulta el manual de la máquina para obtener instrucciones de limpieza o llama al fabricante. Si tu cafetera tiene un sistema de descalcificación integrado, es probable que el fabricante recomiende el uso de un polvo, tableta o cartucho específico de marca reconocida. No te arriesgues a dañar las piezas internas ni a perder la garantía; infórmate primero. En general, si el manual de tu producto NO menciona ningún limpiador específico, puedes usar tu solución casera sin problema. ¡Y eso es todo!