Breville - The Dual Boiler - Café Liégeois
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Breville - La caldera dual

Precio:
$2,399.99

Descripción

Experimenta el café de especialidad de tercera ola en casa, posible gracias a la fórmula de las 4 claves.

Nuestras máquinas de espresso están diseñadas para usar la dosis justa de café recién molido, garantizar un control preciso de la temperatura, una presión de agua óptima y crear la microespuma de leche esencial para el arte latte. Con solo un toque, obtendrás la fórmula de 4 claves que usan las máquinas de las cafeterías profesionales.


El sistema de calefacción de doble caldera proporciona extracción y vaporización simultáneas, además de un grupo de erogación calefactado.

Las calderas de acero inoxidable y el grupo de erogación calefactado se controlan mediante un sistema de control de temperatura PID para llevar el agua a la temperatura precisa y extraer el máximo potencial de sabor, café tras café.


Portafiltro profesional de acero inoxidable de 58 mm con capacidad para 22 g; incluye filtro de pared simple y doble.

Se crea un café con cuerpo, de sabores ricos y complejos, utilizando la dosis ideal de 22 g de granos recién molidos, suministrada por un portafiltro de acero inoxidable de 58 mm de estilo profesional.


Preinfusión a baja presión seguida de extracción a 9 bares

Un espresso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con preinfusiones a baja presión, seguidas de un proceso de extracción a alta presión (9 bar) realizado a través de nuestra bomba italiana de 15 bar.


Microespuma hecha a mano manualmente

Nuestras potentes lanzas de vapor están diseñadas para convertir rápidamente la leche en una microespuma suave con una deliciosa textura sedosa, lista para crear arte latte.


Consigue la extracción perfecta con control de dosis volumétrica o por tiempo.

Elige entre 1 o 2 dosis, o el control manual sobre la cantidad de espresso que llega a tu taza para obtener la dosis perfecta en cada ocasión.


Pantalla LCD intuitiva y manómetro para un control preciso

Muestra toda la información necesaria para lograr una extracción de espresso perfecta.

Accesorios

    • Herramienta dosificadora de 58 mm para maquinilla de afeitar
    • Portafiltro de acero inoxidable de 58 mm
    • Cestas de filtro de pared simple y doble de 1 y 2 tazas
    • Manipulador integrado
    • Jarra de leche de acero inoxidable de 16 oz
    • Kit de limpieza
    • Tira reactiva para prueba de dureza del agua
    • Soporte para filtro de agua y filtro de agua

 

Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto)

    • 44 x 44 x 51,2 cm

 

Materiales de construcción

    • Exterior de acero inoxidable cepillado
    • Caldera doble de acero inoxidable

 

Capacidad

    • Capacidad del depósito de agua: 84 onzas

 

Ajustes

    • Manual o automático
    • Disparo simple y doble
    • Temperatura personalizada

 

Fuerza

    • 1700 vatios

 

Voltaje

    • 110–120 voltios

 

Garantía

    • Garantía de reparación de 2 años

 

Texturización de la leche

    • Potente texturización manual de la leche

 

Sistema de elaboración de cerveza

    • Bomba italiana de 15 bares
    • Construcción profesional de calderas dobles
    • Control de temperatura PID
    • Esta característica comercial limita la presión máxima durante la extracción, evitando sabores amargos en el espresso.
    • Dos bombas italianas de 15 bares permiten texturizar la leche y extraer el espresso simultáneamente.
    • 1. Caldera de vapor específica con intercambiador de calor integrado que favorece la estabilidad térmica
    • 2. Caldera de espresso dedicada con control PID digital que proporciona una temperatura del agua precisa
    • 3. El cabezal de grupo calefactado con elemento integrado controlado por PID mantiene la estabilidad térmica.

 

Control de disparo

    • El cronómetro de la cafetera exprés muestra la duración de la extracción como guía para una extracción consistente.

 

Interfaz

    • Pantalla LCD y control por botones
    • Configuración fácilmente personalizable

 

Portafiltro

    • Portafiltro de 58 mm de calidad comercial

 

Jefe de grupo

    • Grupo de infusión calefactado para el control de la temperatura de preparación

 

Apisonamiento

    • Señuelo magnético extraíble manual

 

Manómetro

    • Manómetro de presión de retroalimentación de extracción

Información adicional sobre la política de garantía

Consulte aquí información adicional sobre la política de garantía de este artículo.

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