Descripción
Para obtener el máximo provecho de su inversión, le recomendamos comprar al menos 2,5 kg (caja de 5 bolsas o más) de café por pedido. Nuestro café viene sellado al vacío y dura más de 6 meses sin abrir y 1 mes una vez abierto.
Además, el envío es gratis en pedidos de $50 o más.
Origen : Jimma - Etiopía
Con su cuerpo profundo, notas de cacao y frutos secos, nuestro café equilibrado es el "imprescindible" para acompañar su espresso o máquina automática.
De tueste medio-oscuro, es potente y floral al principio, sus notas de cacao y caramelo suavizan el resto del viaje con un agradable sabor a un anhelado regreso.
Este café, absolutamente fantástico tanto por la mañana como por la tarde, es el camaleón de nuestra colección.
COMPATIBLE CON MÁQUINAS MANUALES Y AUTOMÁTICAS
ASADO LENTO
Este tipo de tostado se caracteriza por una cocción del grano más prolongada a bajas temperaturas en comparación con los estándares de la industria canadiense.
El tueste lento permite que el grano se cocine de manera más uniforme, desde su superficie hasta su centro.
"La cocción lenta no es la forma más productiva ni rentable de tostar café, pero queríamos un producto de buena calidad a un precio justo, tostado cuidadosamente en pequeños lotes para lograr el sabor ideal."
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