ECM - Mechanika Max

Descripción general

La ECM Mechanika Max representa el equilibrio perfecto entre la precisión alemana y la innovación moderna en el mundo del espresso. Construida en torno a una bomba rotativa y un robusto sistema de intercambio de calor, ofrece un rendimiento fiable con la elegante y silenciosa característica de ECM.

Una característica destacada es la tecnología Smart HX®, que ofrece dos enfoques para el control de la temperatura:

• En el modo de control de temperatura de preparación, la máquina regula automáticamente las temperaturas de preparación sin necesidad de purgas ni conjeturas.

• En el modo estándar, el asesor de enjuague le guía a través de un enjuague de enfriamiento rápido para alcanzar la temperatura de preparación ideal.

En su núcleo se encuentra el grupo de erogación E61 personalizado por ECM, diseñado para ofrecer durabilidad y una extracción consistentemente excelente. Un controlador PID con funciones inteligentes, como la preinfusión ajustable, aporta precisión y versatilidad a tu proceso de preparación. Además, la silenciosa bomba rotativa garantiza una extracción suave y tranquila, sin sacrificar potencia.

La Mechanika Max se adapta fácilmente a tu configuración, con la opción de usar su depósito de agua de 3 L o conectarla directamente a la red de agua. Sus válvulas de palanca profesionales para vapor y agua caliente, junto con su caldera de acero inoxidable de 1,9 L con intercambiador de calor, ofrecen una capacidad de vapor excepcional. Gracias a sus portafiltros ECM de diseño ergonómico, la experiencia es no solo profesional, sino también cómoda.

Características

• Tecnología Smart HX® – Elija entre el control automático de la temperatura de preparación o el modo de enjuague guiado para obtener resultados perfectos.

• Grupo de erogación E61 personalizado por ECM: diseño clásico, perfeccionado para un rendimiento y una durabilidad óptimos.

• Controlador PID: ofrece funciones inteligentes fáciles de usar, incluida la preinfusión ajustable.

• Bomba rotativa: silenciosa y eficiente, garantiza un funcionamiento suave.

• Caldera de intercambio de calor de 1,9 L – Construcción en acero inoxidable con gran potencia de vapor y válvulas de palanca para un manejo profesional.

• Flexibilidad en la fuente de agua: funciona tanto con el depósito de agua integrado como con una conexión directa a la red de agua.

¿Qué hay en la caja?

• Portafiltro de una sola boquilla

• Portafiltro de doble salida

• cesta individual de 7 g

• cesta doble de 14 g

• Disco de retrolavado

• Manosear

• Cepillo de limpieza de grupo

• Kit de plomería

Especificaciones técnicas

• Peso: 23,5 kg

• Altura: 40,5 cm

• Ancho: 27,5 cm

• Profundidad: 44,5 cm

• Grupo de elaboración: ECM E61

• Volumen de la caldera: ~1,9 L

• Material de la caldera: Acero inoxidable

• Capacidad del depósito de agua: ~3 L

• Tipo de bomba: Rotativa

• Control PID: Sí

• Manómetro de presión de caldera: Sí

• Fuente de agua: Depósito o conexión directa a la red de agua

• Calentador de tazas: Bandeja extraíble

• Portafiltros incluidos: 2