Descripción
Descripción general
La Puristika combina un diseño atractivo con la ingeniería de vanguardia que caracteriza a los fabricantes alemanes. Permite extraer espresso con precisión de temperatura y ajustar la presión máxima sin ocupar demasiado espacio.
Wolfgang Hauck dio inicio a la historia de ECM hace 25 años con el diseño de la ECM Puristika, que a día de hoy sigue siendo una de sus máquinas más apreciadas. Ahora, tras más de 10 años, la familia se encuentra inmersa en la segunda generación de máquinas de exquisito diseño, respaldadas por la ingeniería alemana. La Classika no es una excepción a esta fina artesanía, donde se ha cuidado hasta el último detalle. Sin duda, estas máquinas están diseñadas para los amantes del espresso con el máximo esmero y calidad.
Cada característica seleccionada para esta máquina ha sido cuidadosamente pensada, como la bomba vibratoria que permite que ocupe menos espacio y el depósito de agua externo para una mayor flexibilidad espacial. Exclusiva de esta máquina, la Puristika está equipada con un dial que controla la válvula de expansión, lo que permite ajustar la presión máxima ejercida sobre la pastilla de café espresso. Sin duda, no se ha pasado por alto ningún detalle.
La cafetera Puristika, con su caldera única, incorpora un controlador PID para una precisión excepcional en la preparación del espresso. Este controlador también funciona como temporizador, lo que simplifica aún más la obtención de espressos perfectos. Al estar diseñada exclusivamente para preparar espressos, su tiempo de calentamiento es bastante rápido para un grupo de erogación E61. En definitiva, esta máquina te proporcionará las herramientas necesarias para crear bebidas de calidad profesional sin ocupar demasiado espacio en la encimera.
Características clave
- Caldera simple de 0,75 L
- Cabezal de grupo comercial E61
- Bomba vibratoria
- válvula de expansión ajustable
- Depósito de agua de vidrio externo
- PID que también funciona como temporizador de disparo.
- Ingeniería alemana excepcional
- Controles PID que permiten un control preciso de la temperatura de la caldera única de esta máquina.
- Un grupo de erogación E61, que es un grupo de erogación de uso universal.
- Portafiltro perfectamente equilibrado y con el peso ideal.
- 4 pulgadas de espacio libre para la taza para adaptarse a la mayoría de las tazas de cerámica de forma tradicional.
- Un calentador de tazas en la parte superior de la máquina para precalentar las tazas y así mantener las bebidas calientes.
- Válvula de expansión con acceso externo para personalizar la presión máxima
¿Qué hay dentro de la caja?
- Portafiltro delgado de doble boquilla
- cesta simple, doble y ciega
- apisonador de metal
- cepillo de limpieza
- Depósito de agua de vidrio con tapa
- 2 mangueras de conexión
- 1 cable de conexión
- manguera de silicona
- Manual detallado
Presupuesto
- Profundidad / 34,8 cm
- Altura / 31,5 cm
- Peso / 13,4 kg
- Ancho / 19,5 cm
- Material de la caldera / Acero inoxidable
- Tamaño de la caldera / 0,75 L
- Tipo de caldera / Caldera individual
- Color / Negro
- Calentador de tazas / No disponible
- Fácil de cambiar la presión de preparación / Sí
- Tipo de grupo / E61
- Hecho en Italia
- Fabricante / ECM
- Material / Acero inoxidable
- Altura máxima de la copa / N/A
- Certificación NSF / No disponible
- Número de calderas / 1
- Número de grupos / 1
- OPV / Sí, a través de la válvula de expansión
- PID / Sí
- Compatibilidad con cápsulas y pods / No disponible
- Cestas de portafiltro incluidas / N/A
- Tamaño del portafiltro / 58 mm
- Preinfusión / Sí (a través del grupo E61)
- Programable / N/A
- Tipo de bomba / Vibratoria
- Depósito de agua extraíble / Sí
- Válvula solenoide / No
- Tipo de varilla de vapor / Tradicional
- Tipos de controles / E61 y digitales para PID
- Voltios / 110/120
- Tiempo de calentamiento / Rápido
- Filtro de agua incluido / No disponible
- Fuente de agua / Depósito de agua externo
- Capacidad del depósito de agua / 2 L
- Vatios / N/A
Garantía
Las máquinas de espresso de ECM vienen con una garantía de 1 año (incluye piezas y servicio).
Información adicional sobre la política de garantía