El camino hacia la independencia
INDIE es un proyecto que ofrece una gran satisfacción a los baristas. Su público objetivo son los profesionales del café de especialidad, los amantes del café y cualquier persona interesada en el café de moda. Su tecnología, su diseño ergonómico y sus estudios de usabilidad permiten a los baristas más exigentes expresarse al máximo. Su interpretación personal de la preparación del espresso será, por tanto, totalmente independiente de todo aquello que, hasta ahora, no había sido una elección libre.
Cultura, sensibilidad artística, disciplina, percepción, talento; estas son las energías que libera INDIE.
LA MANERA DE SER INNOVADOR
INDIE gestiona cada grupo de forma independiente. Todas las funciones son accesibles mediante una pantalla táctil a color.
INDIE controla la temperatura del grupo y la dosis de café.
El ajuste y el tiempo de infusión, todo ello en tiempo real a través de una pantalla táctil inteligente.
INDIE gestiona el control de la temperatura de infusión en cada grupo de forma independiente, con una precisión y rapidez nunca antes alcanzadas gracias a una inercia térmica muy reducida.
INDIE ofrece un sistema patentado de precalentamiento del agua de infusión del grupo de infusión que proporciona un control total de la temperatura directamente en el grupo.
LA MANERA DE SER INTELIGENTE
INDIE viene equipada con una lanza de vapor patentada con la que es posible realizar un ajuste fino de la presión de 0,8 a 1,8 BAR, con la capacidad de calentar hasta 30 litros/hora.
INDIE ofrece la posibilidad de ajustar el volumen de agua caliente mediante una sencilla programación.
INDIE está equipada con un sistema automático y patentado de espumado de leche (opcional), temperatura de leche programable de 50 a 70 °C, regulación del volumen de espuma de leche y autodiagnóstico de limpieza.
EL CAMINO PARA AVANZAR
INDIE es fruto de la investigación de un diseño poco convencional que ha reinventado la geometría, las perspectivas y los materiales. Acero, aluminio, roble, iconos exclusivos y un diseño de iluminación preciso son sus temas centrales.
INDIE cuenta con dos tipos diferentes de iluminación: una con luz fija en la encimera y otra en la parte trasera con luces LED de colores variables y programables (BLS).
INDIE incorpora un innovador sistema calienta tazas integrado en una placa de aluminio. No es necesario desmontarla para realizar el mantenimiento de la máquina.
INDIE también se distingue por su exclusivo mango de madera maciza de roble. Una gratificante experiencia táctil y un acercamiento natural a la tecnología más avanzada.
LA MANERA DE SER PROFESIONAL
INDIE cuenta con bridas de material de aislamiento térmico patentado que soportan los grupos de suministro y la caldera, para garantizar una mayor eficiencia térmica y la consiguiente reducción del consumo.
INDIE produce agua caliente para té de mejor calidad, tomándola directamente de la red principal de suministro de agua.
INDIE Garantiza una formación de piedra caliza muy limitada gracias a una gestión térmica innovadora.
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Datos técnicos/Especificaciones
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Altura de la máquina (pulgadas)
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22
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Ancho de la máquina (pulgadas)
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32
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Profundidad de la máquina (pulgadas)
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18
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Peso de la máquina (libras)
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205
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Voltaje/Corriente
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230-240 V / 50-60 Hz
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Potencia
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3500 W
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Capacidad de la caldera (litros)
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12 L
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Características
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Máquina de portafiltro profesional con un diseño elegante
Ajuste del caudal de agua caliente mediante una sencilla programación.
Espuma de leche perfecta gracias a la boquilla de vapor mejorada
Sin quemaduras en la piel gracias a la boquilla de vapor ergonómica COLD TOUCH.
La primera pantalla táctil con función de borrado que se utilizó en una máquina de espresso.
Uso independiente de cada grupo cervecero
Pantalla inteligente: Control en tiempo real de la termorregulación de cada grupo, ajuste de la dosis de café y del tiempo de infusión.
Sistema espumador de leche patentado opcional
Temperatura de la leche programable (50 – 70 °C)
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