Descripción
La C'2ms/Classic es una máquina de espresso Cameo totalmente equipada, diseñada para entornos de alto volumen donde la texturización de la leche y la calidad de un barista son esenciales.
Características
• Varilla de vapor : Equipada con una varilla de vapor profesional que permite a los baristas crear hermosos diseños de latte art y centrarse en el aspecto creativo de su función.
• Sistema de nivelación electrónica: Este sistema de nivelación automática inicia un movimiento en la cámara de infusión, creando vibraciones que permiten que el café molido se distribuya de manera más uniforme. Esto replica el método tradicional del barista de golpear suavemente el portafiltro después de moler el café, lo que resulta en extracciones mejores y más consistentes.
• e'Foam : Esta función introduce vapor y aire para producir la microespuma que buscan los mejores baristas. Esto permite al barista centrarse en el arte latte con la seguridad de que la espuma tendrá una textura y un sabor excepcionales.
• Módulo de leche con sistema EMT (texturización electrónica de leche) : La leche se espuma con vapor en un solo paso, mejorando tanto el sabor como la textura, imitando la experiencia de un barista. Este módulo permite producir espuma de leche con una textura y un sabor óptimos.
• Programa de 1,5 pasos : Este programa separa la dispensación de leche y café expreso. El brazo dispensador de espuma de leche permite crear automáticamente una espuma perfecta mientras se prepara el café. Esta función facilita la creación de arte latte sin necesidad de ser barista y garantiza un mínimo desperdicio al utilizar la cantidad exacta de leche necesaria en cada preparación.
Actuación
• Producción de espresso : 175 espressos por hora con un tiempo de extracción de 23 segundos.
• Producción de capuchino : 175 capuchinos por hora con un tiempo de extracción de 23 segundos.
• Unidad de agua caliente : 170 unidades de agua caliente por hora (200 ml cada una).
• Producción simultánea : Capaz de fabricar dos productos simultáneamente.
Características y especificaciones
• Cafés expresos por hora: 175
• Capuchinos por hora: 175
• Productos de agua caliente por hora: 170
• Ancho: 43 cm
• Altura: 58 cm
• Profundidad: 60 cm
• Peso: 62 kg
• Molinillo: 2 muelas cerámicas de 64 mm
• Interfaz de usuario: Pantalla táctil de 40 cm (15,7 pulgadas)
• Tolva de granos: 2 x 1,2 kg
• Altura máxima de la taza de café: 16,5 cm (6,5 pulgadas)
• Interfaz: USB, tarjeta SD, Ethernet, serie, RS-232, CCI/CSI, API
• Salida de agua caliente: 14,5 cm
• Capacidad de la cafetera: 0,8 L
• Tamaño de la caldera de vapor: 1,6 L
• Sistema de leche con EMT (Texturización Electrónica de la Leche): Sí
• Color personalizado: opcional
• Nivelación eléctrica: Sí
• 1.5 Paso: En opción
• Espuma de leche fría: opcional
• 2 tipos de leche: opcional
• Potencia: 2300-1800 W
• Modo de espera: Menos de 2 W
Información adicional sobre la política de garantía