Descripción
La C'2s/Classic está diseñada para manejar una producción de alto volumen al tiempo que garantiza la calidad y la consistencia, lo que permite a los baristas expresar su creatividad a través del Latte Art y producir bebidas premium a base de leche con facilidad.
Características
• Varilla de vapor : Equipada con una varilla de vapor profesional que permite a los baristas crear hermosos diseños de latte art y centrarse en el aspecto creativo de su función.
• Sistema de nivelación electrónica : Este sistema de nivelación automática inicia un movimiento en la cámara de preparación, creando vibraciones que permiten que el café molido se distribuya de manera más uniforme. Esto replica el método tradicional del barista de golpear suavemente el portafiltro después de moler el café, lo que resulta en extracciones mejores y más consistentes.
• e'Foam : Esta función introduce vapor y aire para producir la microespuma que buscan los mejores baristas. Esto permite al barista centrarse en el arte latte con la seguridad de que la espuma tendrá una textura y un sabor excepcionales.
Actuación
• Producción de espresso : 175 espressos por hora con un tiempo de extracción de 23 segundos.
• Unidad de agua caliente : 170 unidades de agua caliente por hora (200 ml cada una).
• Producción simultánea : Capaz de fabricar dos productos simultáneamente.
Especificaciones técnicas
• Cafés expresos por hora: 175
• Unidades de agua caliente por hora: 170 (200 ml cada una)
• Ancho: 43 cm
• Altura: 58 cm
• Profundidad: 60 cm
• Peso: 60 kg
• Molinillo: 2 muelas cerámicas de 64 mm
• Capacidad de la tolva de granos: 2 x 1,2 kg
• Altura máxima de la taza de café: 16,5 cm (6,5 pulgadas)
• Pantalla: táctil de 40 cm (15,7 pulgadas)
• Interfaz: USB, tarjeta SD, Ethernet, serie, RS-232, CCI/CSI, API
• Altura máxima de la taza de té: 14,5 cm
• Capacidad de la cafetera: 0,8 L
• Capacidad de la caldera de vapor: 1,6 L
• Color personalizado: opcional
• Nivelación electrónica: Sí
• Potencia de la máquina: 2300 W - 1800 W
• Consumo en espera: Menos de 2 W
Información adicional sobre la política de garantía