Descripción
La serie Eversys Shotmaster redefine las posibilidades en soluciones de espresso de alto rendimiento, combinando una velocidad, consistencia y facilidad de uso excepcionales en un diseño compacto. Diseñadas para satisfacer las exigencias de entornos de alto volumen, estas máquinas pueden producir hasta 700 espressos por hora y preparar múltiples bebidas simultáneamente, manteniendo la precisión y la calidad propias de un barista experto.
DESCRIPCIÓN
Sistema de nivelación electrónica
La nivelación automática es la capacidad de iniciar un movimiento en la cámara de extracción que crea una vibración, lo que permite que el café molido se distribuya de manera más uniforme y, por lo tanto, obtenga una extracción mejor y más consistente. Este movimiento replica lo que hace el barista: golpear suavemente el portafiltro después de moler los granos frescos para compactar el polvo.
e-Foam
Una de las tareas más difíciles en la elaboración de productos lácteos es espumar la leche. Con e'foam, Eversys introduce vapor y aire para producir la microespuma que buscan los mejores baristas. El barista puede entonces centrarse en el arte latte, con la seguridad de que la espuma tendrá una textura y un sabor excepcionales.
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