Descripción
À propos de l'événement
Este taller dura unas 2h30 y le ayudará a maîtriser y comprenderá todo el café expreso y afinará su práctica para mezclar bien el café con leche.
Nous parlerons de:
-El equipo
-Des diferentes torrefacciones
-De la humedad
-Calibración del molino
-Des accessoires utilitaires
-Des différents breuvages à base d'espresso.
-Comentario confitero le latte art.
-Y más bis
Todo eso en vous donnant les meilleurs trucs et astuces pour peaufiner vos técnicas à la maison y obtener el resultado que vous deseas.
* Cada formación está segmentada por una parte teórica que ayuda a comprender la materia prima y una parte práctica.
De la teoría de la mousse parfaite: repartez avec confiance
lugar
Mirabel, 17670 Rue Charles, Mirabel, QC J7J 0T6, Canadá
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