Descripción
NUEVO SOFTWARE 2024
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Equipos de espresso de calidad profesional, diseñados para el hogar.
El equipo de ingeniería de La Marzocco se propuso adaptar la tecnología más avanzada de La Marzocco a una máquina de espresso doméstica. La GS3 incorpora el sistema de estabilidad térmica de la La Marzocco Strada, que incluye un sistema de precalentamiento, controlador PID digital, grupos saturados, sistema de doble caldera y pantalla digital. Estas características la convierten en una plataforma de preparación de espresso de lujo: todo lo que podrías desear para disfrutar de un espresso de la mejor calidad en casa. Solo te queda moler, dosificar y prensar el café.
Paleta mecánica
La nueva válvula cónica mecánica se inspira en el grupo mecánico original de la La Marzocco GS, la primera máquina de espresso de doble caldera con grupos saturados (1970). Este sistema de válvula cónica garantiza un control progresivo del flujo y la presión del agua mediante un orificio interno, antes de aplicar la presión máxima. La nueva válvula de la válvula cónica controla la preinfusión mientras la bomba volumétrica funciona a plena presión. Este sistema dinámico permite al barista reducir la canalización para una extracción más equilibrada.
portafiltros de acero inoxidable y cestas de precisión
para mejorar la calidad y la consistencia de las tazas.
pantalla digital
La visualización de la temperatura, los temporizadores de disparo, el contador de pulsos de flujo y la programación intuitiva simplifican el ajuste de los parámetros de la máquina.
Varitas de vapor táctiles de alto rendimiento
Varilla de vapor de alto rendimiento que se mantiene fría al tacto.
embalse de agua
Un depósito de agua integrado de 3,5 litros hace que la instalación de fontanería sea opcional.
economizador de agua caliente
Ajuste con precisión la temperatura del grifo de agua caliente.
Características clave
- Doble PID para café y vapor
- Calderas duales
- Grupos saturados
- Bomba interna
- economizador de agua caliente
- Sistema de estabilidad térmica
- Pantalla digital
- Depósito de agua de 3,5 litros
- Limitadores de flujo de rubí resistentes a la formación de incrustaciones y a la erosión
- Varilla de vapor táctil de alto rendimiento: potente y fría al tacto.
- Manómetro de presión del periscopio: controla la presión durante la extracción (solo para la versión MP).
Presupuesto
Número de grupo: 1
Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad): 35,5 x 40 x 53 cm / 14 x 16 x 21 pulgadas / Pata (Ancho x Profundidad): 33 x 35,5 cm / 13 x 14 pulgadas
Peso: 34,5 kg / 76,1 libras
Tensión: 220 V monofásica / 110 V monofásica
Elementos de potencia: 2120 (220 V) / 1620 (110 V)
Capacidad del hervidor de café: 1,5 L
Capacidad de la caldera de vapor: 3,5 L
Información adicional sobre la política de garantía