Descripción
Portafiltro sin fondo para máquina de espresso
(En realidad se envió en una caja de Stone en lugar de una de Rocket)
Los portafiltros son esenciales para mantener la calidad del espresso. Los portafiltros sin fondo (desnudos), como el portafiltro desnudo Rocket de 58 mm, permiten al barista ver cómo gotea el espresso de la máquina. Esto le permite asegurarse de que el espresso no se vea apagado ni se canalice. El apagado es un efecto secundario indeseable de la subextracción y hace que el espresso tenga un sabor débil. La canalización se puede detectar cuando el espresso gotea en varios chorros o en ángulos desiguales. Los baristas pueden prevenir estos problemas utilizando el portafiltro de extracción de espresso adecuado.
El portafiltro sin fondo y la herramienta para baristas de Rocket son uno de los mejores productos para la extracción de espresso. Ofrecen una excelente visibilidad del flujo de espresso, lo que permite a los baristas detectar y prevenir fácilmente problemas para garantizar un cappuccino o latte perfecto en cada ocasión. ¡Combínalo con las máquinas Rocket Giotto, Rocket Cellini, Rocket R58 o Rocket Appartamento para una combinación perfecta!
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