Descripción
HISTORIA Y ORIGEN
Al igual que todos sus productos, la alfombrilla de prensado de Rocket cumple con los más altos estándares de calidad. Está fabricada con silicona resistente de grado alimenticio y su diseño plegable de 90° la mantiene fija en cualquier superficie.
La principal ventaja de este accesorio es que protege la encimera de tu casa o negocio del desgaste causado por el portafiltro. Además, su diseño plegable ofrece una protección adicional: puedes golpear el portafiltro contra el borde de la encimera sin preocuparte por dañarla.
Esta alfombrilla de apisonado está hecha completamente de silicona, por lo que se puede lavar en el lavavajillas.
CÓMO USAR
- Coloca la cantidad deseada de café en el portafiltro y presiónalo contra el borde de la alfombrilla de manera que la boquilla quede colgando. Presiona ligeramente con los dedos hasta que el café quede más o menos nivelado.
- Inserta el prensador en el portafiltro y presiona muy ligeramente (con una presión de aproximadamente 13,6 kg). Presionar con más fuerza no necesariamente resulta más efectivo.
- Después de retirar el prensador, limpie cualquier resto de café molido que pueda haberse derramado del portafiltro durante el prensado.
- Inserta el portafiltro en el grupo de erogación y comienza a preparar tu espresso.
PARA LOS AMANTES DEL CAFÉ
Según la industria, 30 libras de presión suelen dar los mejores resultados. Sin embargo, puedes probar el prensador con diferentes mezclas y orígenes para decidir qué funciona mejor para ti.
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