Descripción
Descripción general
La Sanremo Café Racer combina el arte y la ciencia de la preparación del café. Esta máquina de espresso profesional, inspirada en el espíritu rebelde de las motocicletas café racer, destaca en cualquier cafetería. Su robusta construcción y tecnología de vanguardia satisfacen las altas exigencias de los baristas profesionales.
Entre las innovadoras características de la máquina se incluye un sistema de preinfusión dinámico que garantiza una extracción completa y uniforme, aprovechando al máximo el potencial de cada grano de café. Su estabilidad de temperatura, controlada por un avanzado sistema PID, ofrece precisión en diferentes condiciones de preparación.
La ergonomía es fundamental en el diseño de la Café Racer. La máquina es fácil de usar, con controles intuitivos y altura ajustable para garantizar comodidad y eficiencia durante largas jornadas laborales.
El compromiso de Sanremo con la sostenibilidad se evidencia en el funcionamiento energéticamente eficiente de la Café Racer, un aspecto crucial para entornos comerciales concurridos. La durabilidad de la máquina garantiza su resistencia al paso del tiempo y al uso intensivo, convirtiéndola en una inversión segura para cualquier negocio de café.
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