Description
Vue d'ensemble
La Strega définit vraiment les normes des machines à levier. Le porte-filtre de 58 mm de taille commerciale est vu dans très peu de machines à levier domestiques, ce qui rend le suivi des recettes beaucoup plus facile.
Luigi Bezzera est le créateur original de l'espresso. Inventé en 1901, ce n'est qu'en 1906 que la machine à espresso originale a été présentée dans un cadre public lors de la Foire internationale de Milan. Maintenant, 4 générations plus tard, Bezzera continue d'innover sur ce qui a été créé il y a plus de 100 ans avec des designs modernes pour la maison moderne.
Des fonctionnalités premium peuvent être observées dans toutes les parties de la machine. Sa capacité à être raccordée pour plus de facilité d'utilisation et une expérience silencieuse. De plus, les commandes à joystick dont Bezzera est tellement friand vous permettent de contrôler facilement la chaudière à vapeur de votre machine. Cette machine a continué à conserver des designs classiques tout en les modernisant.
Si vous êtes quelqu'un qui aime perfectionner votre espresso et profiler chaque tir, la Strega est une machine qui vous donnera des boissons de qualité professionnelle. Son grand réservoir d'eau signifie que vous n'aurez pas besoin de passer beaucoup de temps à remplir votre machine. La chaudière à échange thermique fournira beaucoup de vapeur pour toutes les boissons à base de lait que vous pourriez faire. Il remplira automatiquement votre chaudière avec de l'eau du réservoir, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'interruption dans votre flux de travail.
Caractéristiques clés
Chaudière à échange thermique de 2L
Tête de groupe à levier de 58 mm
Pompe vibrante
Commande à joystick
Design italien traditionnel
Caractéristiques
Une grande chaudière à échange thermique en cuivre signifie que vous pouvez faire mousser le lait et extraire l'espresso simultanément tout en étant incroyablement thermiquement stable.
Le type de tête de groupe à levier permet un véritable profilage de pression pour des tirs uniques et excitants.
La Strega utilise une pompe vibrante, ce qui permet une empreinte interne plus petite et un remplacement plus facile.
La Bezzera Strega est équipée d'un pressostat qui simplifie un composant de la machine.
La Bezzera Strega peut également être raccordée, ce qui élimine la majorité des bruits.
Les commandes à joystick pour l'eau chaude et la baguette vapeur vous permettent de passer immédiatement de 0 à 100 en termes de puissance.
Spécifications
-Connectivité de l'application : Non
-Configuration de la chaudière : Simple/Double Usage
-Nombre de chaudières : 1
-Caractéristiques de la chaudière : Brassage & Vapeur Simultanés, Vapeur Rapide
-Remplissage automatique de la chaudière à infusion : Oui
-Emplacement du chauffe-eau de la chaudière à infusion : Interne
-Isolation de la chaudière à infusion : Non Brew Boiler
-Matériau : Cuivre
-Orientation de la chaudière à infusion : Horizontale
-Capacité du groupe de brassage : Laiton plaqué chrome
-Taille du groupe de brassage (mm) : 58 mm
-Type de groupe de brassage : Levier à ressort
-Puissance de la chaudière à infusion : 1450
-Application recommandée : Domicile / Résidentiel
-Certifié NSF : Non
-Commandes et fonctionnalités supplémentaires : Témoin lumineux
-Manomètres : Circuit de brassage
-Type de commandes : Levier
-Hauteur de la tasse (max, pouces) : 3,5 pouces
-Matériau du chauffe-tasse : Acier inoxydable
-Taille du chauffe-tasse (L x l, pouces) : 10,5 x 4,5
-Chauffe-tasse : Chauffé passivement
-Adaptable à la ligne de drainage (raccordable) : Non
-Capacité du bac d'égouttement (oz) : 24 fl-oz
-Matériau du couvercle du bac d'égouttement : Acier inoxydable
-Matériau du bac d'égouttement : Acier inoxydable
-Bac d'égouttement amovible : Oui
-Paniers de porte-filtre inclus : Double, Simple
-Matériau du cadre : Acier
-Broyage programmable : Simple
-Couleur : Acier inoxydable
-Matériau du boîtier : Acier inoxydable
-Filtre à eau recommandé : Aucun filtre
-Profondeur requise (pouces) : 17,7 pouces
-Hauteur requise (pouces) : 29 pouces
-Poids requis (lbs) : 67,24 lbs
-Largeur requise (pouces) : 13 pouces
-Porte-filtre sans fond disponible : Oui
-Diamètre du filtre (mm) : 58 mm
-Matériau de la poignée du porte-filtre : Plastique
-Matériau du porte-filtre : Laiton plaqué chrome
-Nombre de porte-filtres inclus : 2
-Type de porte-filtre : Style commercial
-Poids du porte-filtre (lbs) : 1,25 lbs / Diamètre du porte-filtre : 58 mm
-Pression de brassage ajustable : Oui
-Pression de la pompe (max. Bar) : 15 Bar
-Type de pompe : Pompe à vibration
-Puissance de la pompe : 52 watts
-Ampères : 13 A
-Volt : 110V-120V (US)
-Watts : 1550 Watt
-Longueur du cordon d'alimentation (pouces) : 50 pouces
-Rangement du cordon d'alimentation : Non
-Remplissage automatique de la chaudière à vapeur : Oui
-Emplacement du chauffe-eau de la chaudière à vapeur : Interne
-Isolation de la chaudière à vapeur : Non
-Matériau de la chaudière à vapeur : Cuivre
-Orientation de la chaudière à vapeur : Verticale
-Volume de la chaudière à vapeur (fl-oz) : 67 fl-oz
-Soupape de décharge sous vide de la chaudière à vapeur : Oui
-Puissance de la chaudière à vapeur : 1550 Watt
-Caractéristiques de la baguette vapeur : Sans brûlure, interchangeable
-Hauteur des embouts vapeur par rapport au comptoir (pouces) : 8 pouces
-Nombre de trous d'embout vapeur : 2
-Matériau de la baguette vapeur : Acier inoxydable
-Type de mouvement de la baguette vapeur : Entièrement articulé
-Style de la baguette vapeur : Style commercial
-Longueur utilisable de la baguette vapeur : 3,75 pouces
-Emplacement d'accès au réservoir d'eau : Haut
-Capacité du réservoir d'eau : 135 fl-oz
-Matériau du réservoir d'eau : Plastique opaque
-Source d'eau : Réservoir et ligne d'eau
-Pression d'eau entrante maximale (PSI) : 29 PSI