Votre rythme de préparation
Préparez l’espresso puis le lait dans une routine en séquence. Gardez le pichet prêt pendant que l’extraction se termine.
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BREVILLE · Bambino · BES450
Une petite machine à espresso. De la place pour votre moulin.
La Bambino est la Breville compacte pour apprendre l’espresso avec un moulin séparé. Son système ThermoJet atteint la température d’extraction en environ trois secondes, tandis que sa buse vous laisse contrôler la texture du lait.
La vapeur manuelle et la fonction d’eau chaude gardent les commandes simples. Vous moulez, dosez et tassez avant de verrouiller le porte-filtre.
Pourquoi choisir ce modèle?
Choisissez-la pour une installation compacte et manuelle, avec un moulin que vous pouvez choisir et remplacer indépendamment.
54 mmPorte-filtre
1,4 LRéservoir d’eau
SéparéMoulin
ThermoJetSystème de chauffe
Le point de vue Café Liégeois
Pourquoi ce modèle a sa place
Un point de départ judicieux si vous aimez apprendre et souhaitez consacrer une plus grande part du budget au moulin. La Bambino Plus convient mieux si le moussage automatique simplifierait vos matins.
Avant de choisir
Comparez les gestes que vous souhaitez garder
| Votre priorité | Bambino | Bambino Plus | Barista Express |
|---|---|---|---|
| Mouture | Moulin séparé requis | Moulin séparé requis | 16 réglages de mouture |
| Tassage | Manuel | Manuel | Manuel |
| Lait | Buse à vapeur manuelle | Automatique : 3 températures / 3 textures | Buse à vapeur manuelle |
| Chauffe | ThermoJet | ThermoJet | Thermocoil + PID |
| Extraire et mousser en simultané | Préparation en séquence | Préparation en séquence | Préparation en séquence |
| Porte-filtre | 54 mm | 54 mm | 54 mm |
Au quotidien
Ce qui change dans votre routine
De la place pour votre technique
Vous contrôlez la répartition et le tassage. De petits changements de mouture et de dose permettent d’explorer votre café.
Des boissons lactées pour la maison
La buse permet de choisir une texture fine pour le latté ou plus mousseuse pour le cappuccino à mesure que vous apprenez.
Pour votre comptoir
Une petite machine à espresso. De la place pour votre moulin.
Prévoyez l’accès au réservoir, la poignée du porte-filtre et le pichet, en plus de l’espace occupé par la machine. Une installation confortable simplifie le quotidien.
La technologie expliquée
Les fonctions qui changent la préparation
ThermoJet : départ rapide
Le système atteint la température d’extraction en environ trois secondes. Réchauffez la tasse et le porte-filtre dans votre routine.
Votre choix de moulin
Associez la machine à un moulin à meules adapté à l’espresso. Le moulin séparé permet de faire évoluer chaque appareil indépendamment.
Préparation de la galette
Vous répartissez et tassez vous-même la mouture pour garder le contrôle direct de la galette.
Le lait à votre façon
Moussez à la main pour obtenir la texture et la température souhaitées. Vous contrôlez le pichet et le moment d’arrêter.
Préinfusion à basse pression
L’eau mouille doucement le café avant l’extraction. La régulation PID aide à maintenir des conditions d’infusion régulières.
Boissons
Ce que vous pouvez préparer
Ces recettes se préparent avec espresso et lait moussé; il ne s’agit pas d’un menu automatique à une touche. Ajoutez chocolat, eau et autres ingrédients selon la recette.
Pour qui?
Un choix adapté à votre façon de préparer le café
- Une personne qui souhaite un moulin espresso séparé
- Un foyer qui préfère mousser le lait à la main
- Un acheteur qui privilégie une routine espresso compacte en séquence
Spécifications techniques
Les détails avant de choisir
| Modèle | Breville Bambino · BES450 |
|---|---|
| Dimensions | 30,2 × 15,4 × 34,2 cm |
| Réservoir d’eau | 1,4 L |
| Moulin intégré | Moulin séparé requis |
| Tassage | Manuel |
| Porte-filtre | 54 mm |
| Chauffe / contrôle de température | ThermoJet |
| Système lait | Buse à vapeur manuelle |
| Puissance | 1560 W |
| Alimentation | 120 V / 60 Hz |
| Construction | Boîtier en acier inoxydable |
| Préparation du café | Espresso simple et double; préparation manuelle ou assistée selon le modèle |
| Extraction et vapeur simultanées | Non; café et vapeur préparés en séquence |
| Pompe / pression d’extraction | Pompe de 15 bars; extraction régulée à environ 9 bars |
| Dose de café de référence | 18 g |
| Eau chaude | Fonction d’eau chaude |
| Contrôle de l’extraction | Simple / double; volume programmable ou contrôle manuel |
| Interface | Boutons physiques |
| Garantie | 1 an de garantie Breville; modalités applicables |
| Matériau du porte-filtre | Aluminium; lavage à la main |
Finitions et SKU de la fiche
| Default Title | BES450BSS1BCA1 |
|---|
Équipement inclus
Dans la boîte
- Porte-filtre de 54 mm et pilon
- Paniers double paroi pour une et deux tasses
- Pichet à lait, outil de nettoyage de buse et poudre détartrante
Entretien au quotidien
Une routine d’entretien simple
- Rincez le porte-filtre et les paniers après la préparation; videz et nettoyez le bac d’égouttement.
- Essuyez et purgez la buse après chaque boisson lactée. La purge automatique accompagne cette routine, sans remplacer l’essuyage.
- Suivez les procédures de nettoyage du groupe et de détartrage lorsque la machine le demande. Utilisez le produit adapté aux huiles de café, au lait ou au tartre.
- Entretenez le filtre à eau lorsqu’il est présent et suivez le manuel pour le remplacement et la préparation.
- Breville annonce jusqu’à 32 % de consommation annuelle en moins pour le système de chauffe comparé à un Thermoblock, selon ses essais internes de novembre 2022. La consommation réelle dépend de vos habitudes.
Questions d’achat
Questions fréquentes
Faut-il un moulin séparé?
Oui. Choisissez un moulin à meules adapté à l’espresso. Un gobelet doseur est pratique lorsque la fourche du moulin ne soutient pas la forme du porte-filtre Breville.
Le lait est-il automatique ou manuel?
Buse à vapeur manuelle.
La machine tasse-t-elle le café pour moi?
Manuel. Vous verrouillez toujours le porte-filtre dans le groupe.
Peut-on extraire et mousser en même temps?
Non. L’espresso et la vapeur se préparent en séquence.
Quel diamètre d’accessoires choisir?
Ce modèle utilise un porte-filtre de 54 mm. Vérifiez le modèle Breville exact et le diamètre : le diamètre seul ne garantit pas la compatibilité.
Peut-on préparer cappuccinos et lattés?
Oui. Préparez l’espresso, puis ajoutez le lait moussé à la buse. Les proportions et la texture déterminent la boisson.
La sélection Café Liégeois
Breville Bambino
Choisissez-la pour une installation compacte et manuelle, avec un moulin que vous pouvez choisir et remplacer indépendamment.
Informations supplémentaires sur la politique de garantie