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Description
Sans aucun doute l'une des cafetières les plus reconnaissables et les plus élégantes du marché. La CHEMEX® a été conçue en 1941 et produit depuis un café délicieux.
Sa construction en verre non poreux et résistant à la chaleur, associée à des filtres exclusifs et scientifiquement conçus, permet de produire un café d'une grande clarté et d'une grande complexité.
En fait, ce sont les filtres qui sont la vedette de CHEMEX®. Ils sont 20 à 30 % plus lourds que les autres filtres et retiennent même les particules de sédiments les plus fines. La conception du filtre facilite le temps d'infusion approprié en régulant le taux de filtration - environ 4 minutes d'infusion.
Une mise en garde s'impose : Les filtres étant fabriqués en papier épais, ils doivent être entièrement rincés à l'eau chaude avant l'infusion afin d'éliminer tout goût de papier. Il convient de noter qu'il existe également d'autres options de filtre pour la CHEMEX®. Si vous voulez essayer un filtre réutilisable qui vous donne un café totalement différent, mais tout aussi délicieux, jetez un coup d'œil sur le ABLE Kone
Comme la CHEMEX® est en verre, vous pouvez voir le café pendant qu'il est infusé et, comme il s'agit d'une méthode d'écoulement, vous pouvez aussi personnaliser votre méthode d'infusion très facilement.
Elle est livrée avec un collier en bois poli et un lien en cuir : le collier sert de poignée isolante autour du milieu de la cafetière.
La CHEMEX® est tellement cool qu'elle est exposée en permanence au Musée d'art moderne de New York et que c'est ainsi que James Bond prépare son café. De quels autres témoignages avez-vous besoin ?
Spécifications