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Description
Vue d'ensemble
L'ECM Mechanika Max est l'incarnation de la précision et de la fiabilité dans le monde de la préparation du café. Son cœur est un système d'échangeur de chaleur associé à une pompe rotative, ce qui ouvre la voie à des performances exceptionnelles.
L'une de ses principales caractéristiques est la technologie Smart HX®. Lorsque vous activez le mode de contrôle de la température d'infusion, la machine délivre la température d'infusion idéale sans nécessiter de rinçage du système de refroidissement ou de calculs complexes. Si vous préférez désactiver ce mode, la machine propose un conseiller de rinçage qui vous guide pour atteindre la température d'infusion parfaite par le biais d'un rinçage de refroidissement.
Cette merveille d'espresso est équipée d'un groupe d'infusion E61 personnalisé par ECM, qui garantit à la fois la durabilité et l'extraction optimale du café. Son contrôleur PID est doté de fonctions intelligentes et conviviales, qui ajoutent à sa polyvalence. La pompe rotative silencieuse garantit une expérience sereine de la préparation du café, aussi douce que l'infusion elle-même.
La Mechanika Max est conçue pour être flexible, vous permettant de passer d'un réservoir d'eau à une connexion directe à la ligne d'eau. Ses vannes à levier professionnelles rapides pour la vapeur et l'eau chaude, combinées à une chaudière à échange de chaleur robuste, en font une force avec laquelle il faut compter pour la production de vapeur. Pour couronner le tout, les filtres portatifs ECM à angle ergonomique garantissent un processus d'infusion confortable et efficace.
Caractéristiques
Technologie Smart HX®
La technologie Smart HX® offre deux modes de contrôle précis de la température. Activez le mode de contrôle de la température d'infusion pour obtenir une température d'infusion parfaite sans refroidissement des chasses d'eau. Vous pouvez également utiliser le conseiller de rinçage pour vous guider dans le rinçage de refroidissement afin d'atteindre la température d'infusion idéale.
Groupe d'infusion E61 personnalisé par l'ECM
Le groupe d'infusion E61 personnalisé par l'ECM est conçu pour durer et assurer une extraction optimale du café. C'est le cœur de la machine, qui veille à ce que chaque café soit tiré à la perfection.
Contrôleur PID
Le contrôleur PID offre une gamme de fonctions intelligentes et conviviales, y compris la pré-infusion réglable, ce qui rend la machine incroyablement polyvalente et facile à utiliser.
Pompe rotative silencieuse
La pompe rotative silencieuse assure un fonctionnement efficace et ajoute de la sérénité à votre processus de préparation du café.
Puissante chaudière à échange thermique
Associée à des vannes à levier rapides pour la vapeur et l'eau chaude, la robuste chaudière à échange thermique fait de la Mechanika Max une machine puissante pour la production de vapeur.
Contenu de la boîte
- Porta-filtre à bec unique
- Porta-filtre à double bec
- Panier à une tasse de 7 g
- Panier double de 14 g
- Disque de rinçage
- Tamper
- Brosse de nettoyage du groupe
- Kit d'installation
Caractéristiques techniques et autres détails
- Poids : 23,5 kg
- Hauteur : 40,5 cm
- Largeur : 27,5 cm
- Profondeur : 44,5 cm
- Groupe de brassage : ECM E61
- Capacité du réservoir d'eau : Environ 3 litres
- Volume de la chaudière : Environ 1,9 litre
- Matériau de la chaudière : Acier inoxydable
- Jauge de pression de la chaudière : Oui
- Contrôle PID : Oui
- Type de pompe : Rotative
- Source d'eau : Réservoir ou plomberie
- Plateau chauffant amovible pour les tasses : Oui
- Nombre de porta-filtre : 2