ECM - Mechanika Max Espresso Machine

Aperçu

La ECM Mechanika Max incarne l'équilibre parfait entre la précision allemande et l'innovation moderne en matière d'espresso. Construite autour d'une pompe rotative et d'un système robuste d'échangeur de chaleur, elle offre des performances fiables avec l'élégance silencieuse qui caractérise ECM.

Une caractéristique remarquable est la technologie Smart HX®, qui offre deux approches de contrôle de la température :

• En mode de contrôle de la température d'extraction, la machine régule automatiquement les températures d'extraction sans nécessiter de rinçages ni de devinettes.

• En mode standard, le conseiller de rinçage vous guide à travers un rinçage rapide pour atteindre la température d'extraction idéale.

Au cœur de l'appareil se trouve le groupe de chauffe E61 personnalisé par ECM, conçu pour sa durabilité et une extraction toujours excellente. Un contrôleur PID doté de fonctionnalités intelligentes, telles que la pré-infusion réglable, ajoute précision et polyvalence à votre processus de travail. Pendant ce temps, la pompe rotative silencieuse rend la préparation du café douce et sereine, sans sacrifier la puissance.

La Mechanika Max s'adapte facilement à votre installation grâce à la possibilité d'utiliser son réservoir d'eau de 3 L ou de la connecter directement à une alimentation en eau. Les vannes à levier professionnelles pour la vapeur et l'eau chaude, associées à sa chaudière à échangeur de chaleur en acier inoxydable de 1,9 L, offrent une capacité de production de vapeur exceptionnelle. Avec des porte-filtres ECM à angle ergonomique, l'expérience est non seulement professionnelle, mais aussi confortable.

Caractéristiques

• Technologie Smart HX® – Choisissez entre le contrôle automatique de la température d'extraction ou le mode de rinçage guidé pour des résultats parfaits.

• Groupe de distribution E61 personnalisé par ECM – Design classique, affiné pour des performances et une longévité optimales.

• Contrôleur PID – Offre des fonctionnalités intelligentes et conviviales, notamment la pré-infusion réglable.

• Pompe rotative – Silencieuse et efficace, assurant un fonctionnement fluide.

• Chaudière à échangeur de chaleur de 1,9 L – Construction en acier inoxydable avec une forte puissance de vapeur et des vannes à levier pour une manipulation professionnelle.

• Flexibilité de la source d'eau – Fonctionne avec le réservoir d'eau intégré ou avec une connexion directe au réseau d'eau.

Contenu de la boîte

• Porte-filtre à bec unique

• Porte-filtre à double bec

• 7 g, panier simple

• 14 g panier double

• Disque de contre-lavage

• Tromper

• Brosse de nettoyage de groupe

• Kit de raccordement à la plomberie

Spécifications techniques

• Poids : 23,5 kg

• Hauteur : 40,5 cm

• Largeur : 27,5 cm

• Profondeur : 44,5 cm

• Groupe d'extraction : ECM E61

• Volume de la chaudière : ~1,9 L

• Matériau de la chaudière : Acier inoxydable

• Capacité du réservoir d'eau : ~3 L

• Type de pompe : Rotative

• Contrôle PID : Oui

• Manomètre de chaudière : Oui

• Source d'eau : réservoir ou raccordement direct au réseau d'eau

• Chauffer-tasse : Plateau amovible

• Filtres de protection inclus : 2