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Notes - S'more, gaufre au chocolat, pomme rouge
Origine - Nicaragua
Procédé - Anaérobie Lavé
Profils - Praliné et chocolaté
Recommandations -Espresso et filtre classique
Devinez qui est de retour…
Si vous êtes un fan de la première heure d'Escape, vous le reconnaîtrez. Thà Bom a été l'un des premiers cafés à rejoindre notre menu en 2020 et y est resté jusqu'à ce que nous décidions qu'il était temps de le moderniser. Après un certain temps (et quelques ajustements logistiques liés à l'approvisionnement en café vert), nous sommes ravis d'annoncer le retour de ce produit emblématique.
Notre nouveau Thà Bom est originaire des forêts tropicales luxuriantes du Nicaragua. Ce café de variété Java a été traité avec un procédé lavé, suivi d’une fermentation anaérobique. Ce joyau des hautes altitudes a été torréfié selon le profil de la collection Réconfort. En tasse, vous découvrirez des notes sucrées de s'more, de gaufrette au chocolat et de pomme rouge. Toujours aussi chaleureux et gourmand, il est désormais rehaussé d'une touche fruitée.
Remettre au goût du jour des produits de nos débuts est l'une de nos façons préférées de rester fidèles à nos racines. Prenez un sac et remémorez-vous le passé avec nous.
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