Eureka - Mignon Libra 65 AP - Mouture au poids

Aperçu

Le Eureka Mignon Libra 65 AP établit une nouvelle norme en matière de mouture de précision, combinant une technologie de mouture par poids de pointe à de puissantes meules plates de 65 mm pour une homogénéité inégalée. Conçu avec la technologie de pesée instantanée , il délivre des doses exactes directement dans votre porte-filtre ou votre gobelet doseur – aucune balance externe n'est nécessaire. Le système s'calibre en une seconde et atteint une précision de 0,1 g , garantissant un flux de travail professionnel et fluide.

Propulsée par un moteur de 320 W , les meules améliorées de la Libra garantissent un broyage haute performance pour toutes les méthodes d'infusion, tandis que le système ACE d'Eureka empêche la formation de grumeaux et l'électricité statique pour un dosage impeccable. La technologie intégrée Silent Technology assure un fonctionnement extrêmement silencieux, et le réglage micrométrique à plusieurs niveaux avec un grand cadran en aluminium offre une précision de broyage infinie. L' écran tactile intuitif vous permet de programmer et de rappeler facilement deux poids de dose différents.

Le Libra 65 AP intègre également des fonctionnalités intelligentes pour optimiser le flux de travail, telles que l'interruption automatique de la mouture lorsque le porte-filtre est retiré, un système de fourche polyvalent pour les tasses et les porte-filtres, et un design compact avec un réservoir de 300 g . Capable de moudre 1,8 à 2,5 g/sec pour l'espresso , ce moulin offre vitesse, précision et efficacité dans un seul boîtier élégant.

Caractéristiques principales

• Précision de la mouture par poids – Système de pesée intégré avec une précision de ±0,1 g, calibré en une seconde.

• Joncs plats de 65 mm – Joncs aveugles en acier trempé polyvalents pour des performances constantes et polyvalentes avec une rétention minimale.

• Moteur puissant – Moteur de 320 W optimisé pour des performances exceptionnelles, que ce soit pour l'espresso ou le café filtre.

• Système ACE – Technologie anti-agglomération et anti-statique pour un dosage propre et constant.

• Technologie silencieuse – Fonctionnement exceptionnellement silencieux pour une utilisation à domicile ou dans un café.

• Réglage micrométrique progressif – Contrôle infini de la taille de broyage via un cadran en aluminium surdimensionné avec compteur de tours.

• Écran tactile – Programmez et gérez deux poids de dose grâce à des commandes intuitives.

• Fonctionnement intelligent – Arrêt automatique lorsque le porte-filtre est retiré ; fourche réglable sans outil, compatible avec les porte-filtres ou les filtres à café.

• Kit de dosage professionnel – Comprend une tasse doseuse en métal de 80 g, un entonnoir anti-gaspillage et un anneau de transfert pour un dosage sans dégâts.

Spécifications

• Fabricant : Eureka (Italie)

• Modèle : Mignon Libra 65 AP

• Broyeurs : broyeurs à tambour plats en acier trempé de 65 mm de diamètre.

• Puissance du moteur : 320 W

• Vitesse de broyage : 1,8 – 2,5 g/seconde (espresso)

• Système de réglage : micrométrique à réglage continu (cadran en aluminium avec compte-tours)

• Capacité du réservoir à grains : 300 g

• Affichage : Écran tactile (2 poids de dose programmables)

• Niveau sonore : Faible (Technologie silencieuse)

• Fonctionnalités du flux de travail : arrêt automatique lors du retrait du porte-filtre, précision de dosage sans gaspillage

• Dimensions (H × L × P) : encombrement réduit

• Poids : ~7–8 kg (selon la configuration)