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Description
La E'4s x-wide/Classic est une E'4s/Classic conçue avec plus d'espace, ce qui permet à deux Baristas d'utiliser la machine simultanément.
Caractéristiques
- Système e'Levelling: Il déclenche automatiquement un mouvement dans la chambre d'infusion pour créer des vibrations, assurant une distribution uniforme du marc de café pour des extractions plus régulières. Ce système reproduit la technique traditionnelle du barista qui consiste à tapoter le porte-filtre après la mouture.
- Double buse vapeur EverFoam: Équipé de deux buses vapeur, le système EverFoam introduit à la fois de la vapeur et de l'air pour produire une micro-mousse de haute qualité. Cette fonction permet aux opérateurs de se concentrer sur la création de latte art tout en s'assurant que la mousse a une texture et un goût de première qualité.
- e'Foam: L'un des aspects les plus difficiles de la préparation des boissons à base de lait est le moussage. Le système e'Foam combine la vapeur et l'air pour créer la micro-mousse préférée des meilleurs baristas, ce qui permet de réaliser d'excellents cafés latte avec la garantie d'une texture et d'un goût de première qualité.
Performances
- Espressos par heure: 350 (temps d'extraction de 23 secondes)
- Produits à l'eau chaude par heure: 170 (200 ml chacun)
- Production simultanée de produits: 4 produits
Caractéristiques et spécifications
Caractéristiques et spécifications
- Largeur : 84 cm
- Hauteur : 74,30 cm
- Profondeur : 60 cm
- Poids : 115 kg
- Moulin : 2 x fraises en céramique - 64 mm
- Écran : 2 x écran tactile (10.1")
- Trémie à grains : 2 x 1,5 kg
- Hauteur de la tasse à café : 19 cm
- Hauteur de la tasse à thé : 16 cm
- Taille du réservoir à café : 2 x 1,5 L
- Taille de la chaudière à vapeur : 5,4 L
- Interface : 2x USB, 1x Ethernet, jusqu'à 2x CCI/CSI/API
- Couleur personnalisée : Disponible en option
- e'Nivellement : Oui
- Puissance : Jusqu'à 10200 W
- Mode veille : Moins de 2 W
Informations supplémentaires sur la politique de garantie