Chef-d'œuvre de l'ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double la gamme des cafés spéciaux. D'une simple pression sur un bouton, elle prépare toute la gamme des boissons chaudes, de l'espresso intense au blanc plat très tendance. Elle ouvre également une nouvelle dimension dans la dégustation du café avec l'introduction de spécialités à base d'infusion à froid. Ceci est rendu possible grâce au moulin à reconnaissance de produit (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité choisie et ajuste instantanément et précisément la finesse de la mouture en conséquence.
En outre, JURA a mis au point le procédé pionnier d'extraction à froid, une innovation de pointe littéralement rafraîchissante. Dans ce procédé, de l'eau froide est lentement pulsée à travers le café fraîchement moulu sous haute pression. Il en résulte une toute nouvelle façon de déguster le café - rafraîchissant, énergisant et à l'arôme merveilleusement équilibré.
Cette machine à café haut de gamme exceptionnelle est dotée d'un écran tactile de 4,3 pouces à double vitesse et du commutateur rotatif Blue Crystal. Grâce au menu de sélection des spécialités et à l'intelligence artificielle, son utilisation est exceptionnellement facile et intuitive. Le saut technologique se reflète également dans le design sculptural. Le panneau frontal convexe-concave est la preuve visible de l'attention portée aux détails et de la précision absolue de la fabrication. Sa grande qualité fait du Z10 une déclaration d'excellent goût.
La nouvelle mouture à reconnaissance de produit (P.R.G.)
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont développé le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur haute performance à commande électronique s'adapte en une fraction de seconde à la consistance prédéfinie de la mouture - beaucoup plus rapidement et fréquemment qu'il ne serait possible de le faire manuellement. Son spectre va de très fin pour les classiques courts à très grossier pour les spécialités longues. Les amateurs de café n'ont pas à s'inquiéter, car le réglage s'effectue automatiquement à chaque préparation d'une boisson et, si l'on préfère, il peut également être sélectionné individuellement avant chaque préparation grâce à la fonction de sélection d'arôme.
L'infusion à froid - une fraîcheur extrême
Grâce au processus d'extraction à froid, le Z10 prépare de véritables spécialités à base de café froid. Alors que de nombreuses boissons froides classiques sont composées principalement de café infusé à chaud puis refroidi, dans la Z10, l'extraction se fait avec de l'eau froide, pulsée à haute pression, et du café moulu plus grossièrement. Le résultat final est une boisson naturelle, énergisante et rafraîchissante dans laquelle les arômes fruités du café peuvent être pleinement appréciés sans être écrasés par les amers. Dans le cas contraire, il s'agirait simplement d'un café froid.
Groupe de brassage de huitième génération
Le groupe d'infusion est l'élément le plus important de toute machine à café automatique. Pour la Z10, JURA a créé le groupe d'infusion de la huitième génération. Grâce à sa technologie d'infusion 3D unique, il permet à l'eau de s'écouler uniformément à travers le café moulu sur plusieurs niveaux. L'arôme est ainsi exploité au maximum, aussi bien dans les spécialités chaudes que dans l'infusion à froid.
Une élégance durable
Le design et le choix judicieux des matériaux jouent un rôle important dans la durabilité des produits. JURA s'efforce toujours d'obtenir un design que les gens seront fiers de posséder et qui restera frais et moderne après de nombreuses années. Une qualité sans compromis, des matériaux durables et de haute qualité ainsi qu'une précision technique maximale garantissent l'excellence culinaire et esthétique pendant toute la durée de vie de la machine. La façade complexe convexe-concave en aluminium témoigne d'un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d'eau, avec son élégant design en forme de vague, et le boîtier harmonieux du filtre ne sont que deux exemples de l'attention portée à ce qui pourrait sembler être de petits détails. Dès que l'on touche le Z10, on comprend ce que signifie la vraie valeur pour JURA.
Avantages spécifiques
Produits
Espresso
2 x Espresso
Espresso Cold Brew
Café
2 x Café
Café Cold Brew
Cappuccino
Cappuccino Cold Brew
Cappuccino Extra Shot
Caffè latte
Caffè latte Cold Brew
Caffè latte Extra Shot
Caffè Barista
2 x Caffè Barista
Lungo Barista
2 x Lungo Barista
Espresso doppio
Macchiato
Cold Brew Macchiato
Cortado
Cold Brew Cortado
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Flat blanc
Cold Brew Flat white
Flat White Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Pot de café
Eau chaude
Eau chaude pour le thé vert
Seule la machine est incluse. The picture isn't contractual/ Seule la machine est incluse. La photo n'est pas contractuelle
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Procédé d'extraction à froid
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Oui
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Préchauffage intelligent
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Oui
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Technologie d'infusion 3D
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Oui
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Réglage automatique du broyeur (A.G.A.)
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Oui
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Contrôle actif des grains
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Oui
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Passage automatique du lait à la mousse de lait
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Oui
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| Mode intelligent |
Oui
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| Cockpit JURA avec affichage de l'état d'entretien |
Oui
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| Connexion WiFi au réseau domestique |
Oui
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| Emetteur fourni en standard |
Connexion WiFi
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Normes JURA
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Processus d'extraction d'impulsions (P.E.P.)®)
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Oui
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| Fonction One-Touch Lungo |
Oui
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Fonction One-Touch
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Oui
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Unité d'infusion variable
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5 - 16 g
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| Moulin à café |
Broyeur à reconnaissance de produit (P.R.G.)
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Système de chauffage Thermoblock
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1
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| Système à lait / bec verseur interchangeable |
HP3 / CX3
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| Goulotte à poudre pour le café moulu |
Oui
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| Couvercle de préservation de l'arôme |
Oui
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Normes de fonctionnement et de programmation
| Compatible avec J.O.E.® |
Oui
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Commutateur rotatif
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Oui
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Ecran
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Écran tactile couleur de 4,3 pouces
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Enregistrer, copier et personnaliser les produits
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Oui
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Quantité d'eau programmable et réglable individuellement
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Oui
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Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux)
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10
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| Quantité de lait / mousse de lait programmable |
Oui
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Température du lait / de la mousse de lait programmable (niveaux)
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10
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Température d'infusion programmable (niveaux)
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3
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Température programmable de l'eau chaude (niveaux)
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3
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Normes d'hygiène
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Système d'eau intelligent (I.W.S.)
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Oui
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| Cartouche filtrante CLARIS |
CLARIS Smart
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| Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique) |
Oui
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Programme de rinçage, de nettoyage et de détartrage intégré
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Oui
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Bac d'égouttage surveillé
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Oui
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| Hygiène JURA : Certifié par le TÜV |
Oui
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Normes énergétiques
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Mode d'économie d'énergie (E.S.M.)©)
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Oui
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Interrupteur zéro énergie ou interrupteur de puissance
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Oui
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Heure d'extinction programmable
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Oui
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Design et matériaux
| Façade convexe-concave en aluminium de 3 mm |
Oui
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| Éclairage ambré / blanc de la coupelle |
Oui
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Éclairage bleu du réservoir d'eau
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Oui
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En chiffres
| Double bec réglable en hauteur / en largeur |
78 - 150 mm / 24 - 50 mm
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| Capacité du réservoir d'eau |
2.4 L
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| Capacité du récipient à haricots |
280 g
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| Récipient à marc de café (env. portions) |
20
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| Longueur du câble (approx.) |
1.1 m
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| Tension / Puissance |
120 V~ / 1450 W
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| Ampérage |
10 ampères
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| Autonomie |
0 Wh
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| Poids |
12,3 kg
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| Dimensions (L × H × P) |
32 × 38 × 45 cm
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| Numéro d'article |
15348
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| Code produit |
Aluminium blanc (EA)
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| Largeur |
32 cm
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| Hauteur |
38 cm
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| Profondeur |
45 cm
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Garantie
Les machines à café Jura sont garanties 2 ans. (incluant les pièces et le service)
