LA MARZOCCO Leva S Modèle

SKU: SP-244

Group: 2
Prix:
Prix réduit$26,350.00

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Description

nouveau logiciel 2022

crédit bail deux groupes : 530$/mois à 830/mois

crédit bail trois groupes : 555$/mois à 865$/mois

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Vue d'ensemble

Réimaginer ce que peut être une machine à espresso à levier.

Avec un design accrocheur et un profil plus bas pour inviter les clients à s'engager, Leva réinvente le design iconique de la machine à levier avec des éléments plus ergonomiques.

Leva est une pièce maîtresse de café d'avant-garde qui encourage l'engagement, l'expérimentation du barista et les conversations sur le café, tout en fournissant la meilleure extraction de café au monde.

Leva apporte avec elle le design, en se concentrant non seulement sur la beauté physique, mais aussi sur la satisfaction que l'on ne trouve que dans un système véritablement mécanique. L'utilisateur peut intervenir sur la pression de pré-infusion, le volume du café et la pression d'extraction sur chaque groupe. Leva améliore aussi considérablement la stabilité de la température de la machine à levier traditionnelle grâce à un contrôle de température PID innovant.

Les écrans numériques de Leva affichent la pression d'extraction en temps réel sur le palet de café, le temps de pré-infusion et d'extraction ainsi que la courbe de pression du café.

leva s

Leva S, le modèle de base, avec une seule chaudière de brassage et des vannes à vapeur mécaniques, présente une conception et une technologie révolutionnaires dans une machine fiable et conviviale. La conception innovante réduit la force nécessaire pour faire fonctionner la machine de près de 50 % par rapport à une machine à levier traditionnelle, tout en introduisant un système d'embrayage de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES :

économiseur d'eau chaude
Permet au barista de régler avec précision la température de l'eau du robinet pour le thé.

chaudières isolées
Réduit la consommation d'énergie tout en contribuant à la stabilité de la température.

mode éco
Peut être programmé pour passer en mode veille, améliorant ainsi l'efficacité énergétique.

groupes saturés
Assure une stabilité thermique inégalée, coup après coup.

groupes exposés
Ergonomie et visibilité de l'espace de travail.

écran graphique
La programmation intuitive facilite le réglage des paramètres de la machine.

plateau d'égouttage réglable
Permet d'utiliser la machine avec des tasses hautes et à emporter.

performance touch steam wands
Baguettes vapeur hautes performances, froides au toucher.

Modèles disponibles
2 ou 3 groupes.

Configurations disponibles
S, X

connectivité usb 

Spécifications

Profondeur 64,5 cm
Hauteur 77,5 cm
Poids 99 kg
Largeur 80 cm
Ampérage (A) 30
Certifications UL-197, NSF-4, CAN/CSA-C22.2 No. 109
Chaudière à café (litres) 3,4 (Leva S), 1,3×2 (Leva X)
Puissance de l'élément (W) 5200 (Leva S), 5700 (Leva X)
Fabricant LA MARZOCCO
Chaudière à vapeur (litres) 8.2
Tension (VAC, phase, Hz) 208-240, 1, 60
Code produit COM-LM-LEVA-S-2


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