À NOTER QUE CE PRODUIT EST UN PRODUIT DONT L'EMBALLAGE A ÉTÉ OUVERT. LE PRODUIT EST NEUF, JAMAIS UTILISÉ
Libérez le barista qui est en vous, sans compromis !
La Lelit Bianca V3 est une machine à expresso conçue sans compromis, offrant une maîtrise inégalée de chaque étape de l'extraction. Que vous soyez un barista chevronné ou un amateur de café passionné, la Bianca V3 vous permet de réaliser des expressos d'exception grâce à ses fonctionnalités avancées, sa double chaudière et son design élégant.
Principaux avantages
La nouvelle frontière de l'espresso
La Lelit Bianca V3 est le fleuron des machines à espresso LELIT. Elle offre aux baristas experts les outils nécessaires pour une maîtrise absolue de l'extraction. Son réglage manuel du débit d'eau, facilité par une élégante palette en bois, permet des ajustements précis pendant l'infusion. Associée au Lelit Control Center (LCC), cette machine vous offre une véritable expérience de barista à domicile.
Pré-perfusion prolongée et constante
La Bianca V3 révolutionne la pré-infusion traditionnelle E61. Grâce au système LCC et à la commande par palette, vous pouvez programmer les durées de pompage pour une pré-infusion longue et homogène, et ainsi obtenir un espresso plus riche et équilibré.
Pression de pompe maximale réglable
• Sublimez votre espresso en ajustant la pression de la pompe jusqu'à 12 bars. La possibilité de personnaliser les réglages de pression vous permet d'optimiser la pré-infusion et l'extraction pour tous les mélanges et types de torréfaction de café.
Extraction révolutionnaire
Le porte-filtre de la Bianca V3, d'un diamètre de 58 mm et doté d'une poignée en bois finement travaillée, est équipé d'un bec verseur Coffee Slide qui guide délicatement l'espresso dans votre tasse. Cette conception innovante favorise la formation de la crema, pour une expérience espresso exceptionnelle à chaque extraction.
Détails en bois luxueux
Les finitions en bois de la Bianca V3, notamment les boutons, la poignée du porte-filtre et la palette, sont réalisées en noyer de première qualité. Ces détails rehaussent non seulement l'esthétique de la machine, mais offrent également une agréable sensation au toucher.
Contrôle précis avec la palette
La palette en bois permet un contrôle manuel du débit d'eau, augmentant progressivement la pression pendant l'extraction. Cette fonction vous offre la possibilité d'ajuster avec précision chaque étape de la préparation de l'espresso, pour une tasse parfaite à chaque fois.
Système LCC avancé
Le centre de contrôle Lelit (LCC) vous permet de gérer tous les paramètres de la machine, de l'extraction du café à la température de la vapeur, en passant par les temps de pré-infusion et les modes veille. Le LCC affiche également des informations essentielles comme le nombre total de doses et indique la température en °C et en °F.
Système à double chaudière
La Bianca V3 est équipée de deux chaudières distinctes : l’une dédiée à la production de vapeur et d’eau chaude, l’autre à l’extraction du café. Ce système à double chaudière garantit une stabilité de température optimale et permet de préparer le café et de faire mousser le lait simultanément.
Points saillants des spécifications
• Réservoir d'eau repositionnable : Le réservoir d'eau de 2,5 L est logé dans un « sac à dos » en acier inoxydable qui peut être positionné sur trois côtés de la machine, assurant flexibilité et facilité de nettoyage.
• Manomètre de pression du groupe : Surveillez la pression en temps réel sur la galette de café grâce au manomètre du groupe E61, ce qui vous permet de contrôler précisément l'extraction.
• Construction en acier inoxydable : Le corps de l'appareil et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 poli pour une durabilité et un nettoyage faciles.
• Buses vapeur à toucher froid : Les buses vapeur et eau chaude sont conçues avec une technologie à toucher froid pour prévenir les brûlures et faciliter le nettoyage, tout en résistant à l’accumulation de calcaire.
• Pieds réglables : Les pieds en bois réglables en hauteur assurent la stabilité sur toutes les surfaces et permettent un drainage adéquat lorsqu'ils sont raccordés à une conduite d'eau directe.
• Fonctions d'économie d'énergie : Le système d'économie d'énergie sophistiqué vous permet de programmer le temps de veille, maintenant ainsi la chaudière à café au chaud lorsque la chaudière à vapeur est désactivée. La machine retrouve sa pleine puissance en seulement 10 minutes, optimisant ainsi la consommation d'énergie.
Modes de fonctionnement avancés
• Mode veille : Abaisse la chaudière à café à 70 °C et désactive la chaudière à vapeur après un temps défini (30 à 540 minutes).
• Mode veille : Arrête les chaudières à vapeur et à café après 30 minutes, conformément aux normes européennes.
• Mode E : Désactive complètement la chaudière à vapeur pour économiser de l'énergie.
• Mode toujours actif : Maintient la machine pleinement alimentée pour une utilisation immédiate en permanence.
Accessoires inclus
• Porte-filtre complet de 58 mm avec filtres simple, double et double plus
• porte-filtre sans fond Ø58 mm
• Filtre aveugle, filtre à résine de 70 L
• Pilon en acier inoxydable de 58,55 mm avec poignée en aluminium
• Brosse pour groupe de brosse, chiffon en microfibre
• Buse de lance à vapeur et kits de raccordement/d'évacuation d'eau en option
Paramètres techniques
• Pompe : Pompe rotative 150 W
• Régulation PID : Oui
• Chaudières : Deux chaudières en acier inoxydable (800 mL chacune)
• Capacité du réservoir d'eau : 2,5 L avec option de raccordement direct à l'eau
• Tension/Puissance : 120 V - 60 Hz, 1360 watts
• Dimensions : Longueur 29 cm / 11,4 po, Hauteur 40 cm / 15,7 po, Profondeur 40 cm / 15,7 po (48,5 cm / 19,1 po avec réservoir d'eau)
• Poids : 26,5 kg / 58,5 lb
Garantie
La machine à café Lelit est garantie 1 an (pièces et main-d'œuvre comprises).
Seule machine incluse. Photo non contractuelle/ Seule la machine est incluse. La photo n'est pas contractuelle
