Lelit - Edition limitée - Mara X

MaraX V2 est un groupe de type E61 avec contrôle automatique de la température de brassage, permettant à tous les utilisateurs de réaliser facilement le parfait expresso.

PRO LINE

Le groupe E61 a marqué l’histoire de l’expresso en permettant de préparer les meilleurs expressos à la maison comme dans les cafés.

Avec ces machines, les plus compactes de leur catégorie, vous bénéficiez d’une technologie perfectionnée au fil du temps, de réglages ajustables et de matériaux prestigieux et robustes.

Élégance et qualité pour le barista en vous !

Le E61 pour tout le monde

Innovant

Facilement accessible à tous, MaraX offre le parfait équilibre entre simplicité et professionnalisme. Tout le monde peut devenir un véritable barista à domicile en réalisant toujours un expresso parfait.

Facile à utiliser

MaraX a été conçue pour permettre à chacun de préparer un expresso aussi bon que celui d’un café, en utilisant un groupe E61.

Silencieuse

MaraX est extrêmement silencieuse grâce à un système breveté en attente et offre un flux d’eau conçu pour extraire le meilleur des différents types et torréfactions de café, à chaque phase d’extraction.

Personnalisation de la machine

Avec MaraX, vous n’avez pas besoin de vous soucier de la température de brassage : grâce aux boutons de configuration, vous pouvez choisir à la fois le mode d’utilisation et la température d’extraction préférée entre chaud, très chaud et extra chaud, pour obtenir la boisson parfaite.

Mesure de la pression de brassage

Le double manomètre de MaraX vous permet de contrôler à la fois la pression de la chaudière à vapeur et la pression pendant l’extraction du café. Vous pourrez ainsi observer la courbe de brassage de la pré-infusion jusqu’à la fin de l’extraction.

Réservoir d’eau facilement accessible

Le nouveau réservoir gravé facilite le remplissage et le nettoyage grâce à son ouverture complète sur le dessus. Il est équipé de dispositifs qui mémorisent le nombre de remplissages pour surveiller facilement la consommation du filtre adoucisseur d’eau.

Un shot après l’autre

MaraX a éliminé le long temps d’attente entre les shots, typique des groupes de type E61. Cette machine à expresso est toujours prête à préparer le prochain shot.

La nouvelle chaudière en acier inoxydable AISI 316L

La nouvelle chaudière en acier inoxydable AISI 316L est un autre détail visant à améliorer le résultat final : un expresso qui conserve son goût et son arôme intacts du début à la fin.

Des extractions comme vous ne l’avez jamais vu

Chaque pièce de la machine contribue à la réalisation du parfait expresso, du porte-filtre de 58 mm à la sortie de café qui délivre l’expresso directement dans la tasse. Rien n’est laissé au hasard. L’inclinaison progressive, la longueur de la sortie et les zones ouvertes ont été soigneusement calibrées pour offrir les meilleures performances.

Construction en finition satinée

Le design de MaraX est associé à une excellente qualité de fabrication grâce à son corps en acier inoxydable brossé, son plateau d’égouttage et son chauffe-tasses équipés d’une grille auto-nettoyante.

Buses Cool Touch (anti-brûlures)

Les nouvelles buses ergonomiques de vapeur de Lelit sont toutes Cool Touch pour éviter les brûlures. Le nettoyage a été simplifié pour prévenir la formation de tartre, offrant à l’utilisateur un autre avantage contribuant au plaisir total de la préparation de l’expresso.

Économie d’énergie

MaraX est équipée d’un système sophistiqué d’économie d’énergie qui réduit la pression dans la chaudière à vapeur lorsqu’elle n’est pas utilisée. Cela permet d’économiser beaucoup d’énergie et d’éliminer le gaspillage inutile. Le temps de chauffe une fois la machine allumée est de 24 minutes maximum.

Sur la MaraX V2, il y a 2 modes de fonctionnement :

1- Xmode vapeur :

Dans ce mode, la machine fonctionne comme si elle avait une double chaudière. Le logiciel se concentre sur les chaudières et l’échangeur de chaleur, garantissant la disponibilité de la vapeur après la fin du processus de brassage. Dans ce scénario, le profil de température du processus de brassage est moins constant mais se stabilise pendant l’extraction du café. Globalement, la machine offre de meilleures performances de vapeur. La chaudière HX fonctionne plus intensivement pour équilibrer les fluctuations thermiques à l’intérieur de la chaudière pendant le processus de brassage.

2- Xmode café :

Dans ce mode, la machine fonctionne comme si elle avait une seule chaudière avec contrôle PID. Le logiciel éteint la chaudière à vapeur pendant le brassage du café, réduisant ainsi le risque de surchauffe (problème typique des machines HX) et augmentant la stabilité thermique. Pour reconnaître le réglage de la machine, l’utilisateur peut simplement l’éteindre et la rallumer ; si le voyant LED du bouton d’alimentation clignote, le mode Xmode café est actif.

3- Boost vapeur :

Chaque fois que le levier est levé puis abaissé, le logiciel active l’élément chauffant. Cela se produit pour deux raisons : la chaudière chauffe l’eau froide qui est entrée et la pression pour la préparation du lait augmente. Cela signifie que l’utilisateur peut chauffer le lait sans préparer de café, il lui suffit de lever et d’abaisser le levier du groupe pour obtenir plus de 1,2 bar de pression pendant 120 secondes.

4- Double système NTC (Coefficient de température négatif) :

MaraX possède un double système de capteur de température qui se traduit par une machine plus réactive pendant le temps de chauffe et une excellente stabilité thermique dans la distribution de la vapeur et de l’eau chaude. De plus, cela fonctionne comme un système de contrôle double permettant à chaque capteur de détecter indépendamment toute fluctuation de température, l’élément chauffant travaillant rapidement pour ajuster.

CARACTÉRISTIQUES

• Buse anti-brûlures : Oui

• Capacité du réservoir d’eau : 2,5 L

• Pompe : Silencieuse – 15 bars

• PID : Oui

• Capacité de la chaudière : 1800 mL

• Chaudière : échangeur de chaleur

• Matériaux de la chaudière : Acier inoxydable

• Groupe : 58 mm

• Système de nettoyage automatique : Non

• Indication de manque d’eau : LED

• Mode veille : Non

• Corps de l’appareil : Acier inoxydable satiné

• Puissance : 1350 W

• Tension : 120 volts - 60 Hz

• Longueur : 22 cm / 8.6 pouces

• Hauteur : 35 cm / 13.8 pouces

• Profondeur : 41 cm / 16.1 pouces

• Poids : 18,8 kg / 41,5 lb

Accessoires inclus :

Un porte-filtre complet de 58 mm avec une poignée inclinée et une sortie de café, un filtre à dose unique (9-11 g), un filtre à double dose (14-18 g), un panier-filtre à double dose plus (18-21 g), un filtre aveugle, un filtre à eau résine de 70 L, un tamper en acier inoxydable de 58,55 mm avec une poignée en bois rouge, une petite brosse pour le nettoyage de la tête de groupe et un kit de premier nettoyage.