Description
Aperçu
Le Mazzer Major VP est un moulin puissant. Avec son design élégant, sa technologie de pointe et ses solutions ergonomiques, il est le choix idéal pour tout café souhaitant améliorer sa préparation d'espresso.
Mazzer innove dans le domaine des moulins à expresso depuis 1948, année où Luigi Mazzer a repris l'entreprise familiale et a réorienté son activité, passant de l'usinage de précision à la fabrication de moulins à expresso. Son fils Giovanni a pris la relève en 1988 et a fait de Mazzer une marque commerciale.
Le Major VP reprend toutes les innovations Mazzer et les repousse encore plus loin grâce à des fonctionnalités telles qu'un moteur asynchrone permettant des vitesses de mouture plus élevées avec moins de tours par minute (tr/min). Cela se traduit par une réduction du bruit et une durée de vie prolongée du moulin et de ses composants. Le système GFC (Grind Flow Control) réduit la charge électrostatique, évitant ainsi la formation de grumeaux. De plus, un porte-filtre réglable assure un dosage constant en centrant systématiquement le flux de mouture dans votre panier.
Ce moulin haute performance est également doté de meules plates de 83 mm conçues sur mesure, repensées avec des matériaux haute performance pour une meilleure rapidité et une durée de vie prolongée. Il est également équipé de fonctions électroniques et d'une fonctionnalité IoT pour un meilleur contrôle des réglages de votre moulin à café. Vous obtenez ainsi des résultats homogènes dans chaque tasse et gagnez du temps en indexant vos réglages de mouture grâce au Memory Track System (MTS).
Mazzer innove dans le domaine des moulins à expresso depuis 1948, année où Luigi Mazzer a repris l'entreprise familiale et a réorienté son activité, passant de l'usinage de précision à la fabrication de moulins à expresso. Son fils Giovanni a pris la relève en 1988 et a fait de Mazzer une marque commerciale.
Le Major VP reprend toutes les innovations Mazzer et les repousse encore plus loin grâce à des fonctionnalités telles qu'un moteur asynchrone permettant des vitesses de mouture plus élevées avec moins de tours par minute (tr/min). Cela se traduit par une réduction du bruit et une durée de vie prolongée du moulin et de ses composants. Le système GFC (Grind Flow Control) réduit la charge électrostatique, évitant ainsi la formation de grumeaux. De plus, un porte-filtre réglable assure un dosage constant en centrant systématiquement le flux de mouture dans votre panier.
Ce moulin haute performance est également doté de meules plates de 83 mm conçues sur mesure, repensées avec des matériaux haute performance pour une meilleure rapidité et une durée de vie prolongée. Il est également équipé de fonctions électroniques et d'une fonctionnalité IoT pour un meilleur contrôle des réglages de votre moulin à café. Vous obtenez ainsi des résultats homogènes dans chaque tasse et gagnez du temps en indexant vos réglages de mouture grâce au Memory Track System (MTS).
Le moteur asynchrone à couple élevé permet des vitesses de meulage plus élevées à des régimes inférieurs
Les fraises plates en acier de 83 mm sur mesure réduisent la contrainte thermique tout en offrant des géométries plus nettes.
Le support de porte-filtre réglable centre le flux de mouture dans le panier à chaque fois
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