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Découvrez trois expériences café distinctes grâce à notre coffret dégustation, préparé à Montréal, comprenant :
1 sachet de 500 g de « Puissant »
1 sachet de 500 g de « New Wave »
1 sachet de 500 g d’« Équilibré »
Puissant :
Avec notre café intense, l’espresso est puissant, mais harmonieux et onctueux. Il est surmonté d’une superbe crema tigrée couleur noisette et offre des saveurs vives et persistantes en bouche.
L’attaque est intense, torréfiée et légèrement fumée.
Origine : Amérique du Sud / Inde
Fabriqué à Montréal
New Wave :
Le « New Wave » est notre café unique à torréfaction brune, élaboré à partir de grains provenant de Sumatra, en Indonésie.
Des arômes subtils de clémentine, de yuzu et de kumquat éveillent les papilles dès la première gorgée, pour laisser place ensuite à des notes douces et généreuses de sucre cuit et de sucre muscovado.
Absolument fantastique en préparation filtre, « pour-over » ou « cold brew », il offre un contraste élégant lorsqu'il est associé à du lait.
Origine : Sumatra – Indonésie
Fabriqué à Montréal
Équilibre :
Avec son corps profond et ses notes de cacao et de fruits secs, ce café équilibré est un incontournable pour accompagner vos préparations enmachine espresso ou automatique.
Doté d'une torréfaction moyennement foncée, il se révèle puissant et floral en attaque, tandis que ses nuances de cacao et de caramel adoucissent la dégustation, laissant une envie irrésistible d'y revenir.
Parfait le matin comme l'après-midi, ce café est le véritable caméléon de notre collection.
Origine : Jimma – Éthiopie
Fabriqué à Montréal.
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