Description
POUR UN VERSEMENT PARFAIT
Avec son bec aligné avec précision et sa poignée soudée au laser, le superbe pichet à lait PitchPerfect™ est parfaitement aligné pour un versement parfait. Il ne s'agit pas d'un pichet standard, mais d'un pichet conçu à dessein : le bec est parfait pour les cœurs des débutants et les versements complexes en compétition, avec un minimum de gouttes. Les mesures internes sont indiquées en ml et en oz et sont placées à côté du bec verseur. Facile à utiliser pour les débutants mais suffisamment précis pour les baristas professionnels, le PitchPerfect™ est disponible en acier inoxydable classique et en noir profond.
- Capacité : 600ml ou 350ml (20oz) (12oz)
- Diamètre (ouverture) : 80mm (3.15in)
- Diamètre (base) : 90mm (3.5in)
- Hauteur : 110mm (4.33in)
- Mesures internes en millilitres et en onces liquides
- Acier inoxydable 18/8
- Poignée soudée au laser
- Fabriqué en Chine
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- Remplissez le pichet avec la quantité de lait réfrigéré souhaitée.
- Faites cuire le lait à la vapeur à l'aide de la baguette à vapeur placée au centre du pichet ; le lait doit s'écouler uniformément de tous les côtés.
- Différentes positions de la baguette permettent de varier la texture de votre micro-mousse.
- Poursuivez la cuisson à la vapeur jusqu'à ce que le lait atteigne la température finale souhaitée, généralement 130-150°F (55-65°C).
- Tapotez le pichet sur le comptoir, puis faites tourner la micro-mousse pour la rendre encore plus lisse et homogène.
- Versez et servez
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