Description
Lundi au Dimanche entre 10h et 20h
Pour réserver, veuillez soit nous contacter au préalable afin de vérifier la disponibilité du créneau souhaité, ou, si vous êtes flexible, réservez votre atelier dès maintenant et nous vous contacterons pour planifier la session ! service@cafeliegeois.ca
Tous les ateliers incluent une copie vidéo de la session, une transcription et du matériel complémentaire si nécessaire. N’hésitez pas à inviter vos amis, collègues ou membres de votre famille pour vous exercer ensemble.
À propos de l'événement
Cet atelier d'une durée de 2h00 vous aide à comprendre tout sur l’espresso et les bonnes pratiques pour bien mousser le lait.
Vous pouvez poser vos questions en direct à notre formateur, ce qui est la grande différence avec le cours en ligne groupé (où les questions sont limitées).
Nous parlerons de:
-L’équipement
-Des différentes torréfactions
-De la mouture
-Calibrage du moulin
-Des accessoires utilitaires
-Des différents breuvages à base d’espresso.
-Comment confectionner le latte art.
-Et plus encore
Tout cela en vous donnant les meilleurs trucs et astuces pour peaufiner vos techniques à la maison et obtenir le résultat que vous désirez.
*Chaque formation est segmentée d’une partie théorique qui aide grandement à comprendre la matière première.
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