根据加拿大广播公司的一项研究，加拿大人平均每年喝掉约 152 升咖啡。在 Café Liégeois，我们想知道为什么这种饮料会引起如此大的兴趣。除了其独特的口味外，我们还发现了每天喝咖啡的 8 个好理由。
拿起你的杯子，尽情享受吧！
- 咖啡可以让你的大脑保持更长时间的健康
佛罗里达大学的研究人员发现，每天摄入咖啡因的老年人（65 岁以上）患阿尔茨海默氏症等退行性疾病的几率比不喝咖啡的人平均晚 3 年。咖啡因是大脑的刺激源，不仅影响记忆力，还影响神经连接的保护。
- 咖啡作为抗氧化剂的来源
如果水果和蔬菜富含这种物质，那么咖啡将成为我们身体最丰富的防御来源。
- 预防帕金森症的有效屏障
据负责一项旨在寻找帕金森病治疗方法的研究的罗纳德·波斯图马 (Ronald Postuma) 称，喝咖啡可以让患者控制自己的动作。
- 喝咖啡可以提高运动表现
由于血液中会产生脂肪酸，咖啡因可以提高运动表现，尤其是在游泳、骑自行车或跑步等耐力运动中。事实上，脂肪酸可以让肌肉更快地吸收和消除脂肪并将其转化为能量。准备好超越你的极限了吗？
- 咖啡是肝脏的良药
据肝硬化研究负责人 Arthur L Klatsy 称，饮用咖啡可预防酒精性肝硬化。尽管饮酒风险很高，但饮用咖啡至少有助于保护肝脏免于过量饮酒。
- 极好的抗抑郁药
咖啡似乎是一种天然的抗抑郁剂，因为它富含抗氧化剂。事实上，每天饮用咖啡有助于产生神经递质，如多巴胺或去甲肾上腺素，从而对您的精神和道德能量产生积极影响。
- 咖啡因是预防 2 型糖尿病的屏障
由于脂肪吸收加快以及抗氧化剂含量高，每天喝咖啡的人患 2 型糖尿病的风险降低了 50％（美国化学学会的研究）。
- 咖啡让你更聪明！
由于咖啡具有刺激认知的能力（反应时间、注意力、警觉性等），它能让你更有效率，因此也更聪明。咖啡与更好的睡眠有关，可以大大提高你的工作和思考能力。