Son las 7 de la mañana y suena la alarma. ¿Tu primer impulso? Un café, esencial para tu rutina matutina. Sin embargo, según investigadores de la Universidad de Washington, deberías esperar unas horas antes de tomar tu primer café del día.
¿Por qué a las 10:30 de la mañana?
La cafeína del café tiene un efecto significativo en el cortisol. El cortisol es una hormona presente de forma natural en el organismo que permite la liberación de energía al extraerla de las reservas de glucosa. Por lo tanto, es preferible consumir café cuando los niveles de cortisol son bajos, ya que la cafeína interactúa con esta hormona.
Por consiguiente, el nivel de esta hormona suele alcanzar su punto máximo entre las 7 y las 8 de la mañana. El mejor momento para tomar café sería idealmente entre las 9:30 y las 11 de la mañana, ya que nuestros niveles de cortisol disminuyen drásticamente. De esta manera, optimizarás tu estado de alerta y energía para el resto del día.
No obstante, los especialistas especifican que las horas ideales para el consumo de cafeína varían de un individuo a otro, según su propio ciclo de producción de cortisol.
¿Y tú, a qué hora te gusta tomar tu café?
