咖啡是继石油之后世界上交易量第二大的产品！这种产品是如何在几个世纪中发展起来的？
埃塞俄比亚，出生地：
咖啡树最有可能来自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的省份。传说一位年轻的埃塞俄比亚牧羊人发现他的山羊表现得异常兴奋；然后他自己也尝了尝红色的谷物，然后感受到了提神的效果。今天，我们无法准确地确定这一事件。然而，我们知道这种自动饮料是在16世纪从摩卡进口到也门的。
宗教争议的核心：
当时，这些谷物可以让穆斯林在冥想时保持清醒。后来，由于商人和朝圣者的推动，咖啡在埃及、土耳其和波斯的受欢迎程度不断提高。然而，宗教界对这种提神谷物持反对态度。有些人担心其影响：它不是和酒一样糟糕吗？经过多次谈判，咖啡被禁止了。不幸的是（或者幸运的是！），这项禁令来得太晚了，因为土耳其开了一家咖啡馆。在苏丹索利曼的领导下，起床后喝咖啡最终成为一种日常习惯，甚至在最高层也是如此。
当时，意大利商人对一位德国医生在君士坦丁堡的旅行产生了兴趣，于是将咖啡豆带到了威尼斯。17 世纪，咖啡的受欢迎程度立即爆发。
来源：www.mondial.ma
受到教皇祝福：
人们再次提出了宗教问题：这种饮料是不是异教徒为了迷惑信徒而制造的毒药？为了得到明确的答案并确保事实并非如此，教皇克莱门特八世品尝了这种美味的新饮料，并拒绝将其留给穆斯林。因此，在教皇的同意下，咖啡将继续发展，不会出现任何问题。