21世纪是咖啡师的末日吗？这个问题已经在旧金山被提出，今年 1 月 30日，这座城市在 Café X 售货亭迎来了第一位机器人咖啡师。工程师 Henry Hu 开发了机器人代替咖啡师制作咖啡的项目。香港也有这种机器人，在数字屏幕上订购咖啡后，只需几秒钟，机器人就能为您制作您选择的咖啡。再简单不过了！
图片来源：Cafe X
从任何地方订购：
顾客几乎可以在任何地方使用移动应用程序订购咖啡。系统会通过短信向他们发送一个 4 位数的代码，并可以在售货亭附近的平板电脑上输入该代码。如果顾客没有及时到达（咖啡保存 8 分钟），他们可以在售货亭订购新鲜的咖啡。
目前，这家初创公司根据客户的地理位置和他们与机器的距离来优先准备订单。因此，如果点了拿铁的人在十几个街区之外，而第二位点了拿铁的人在商场入口处，那么拿铁就可以在 Ristretto 之后立即制作。
不同类型的咖啡师？
尽管这一概念并没有吸引咖啡师和咖啡露台的粉丝，但已经吸引了许多投资者，例如Khosla Ventures 、 Social Capital 、 Jason Calacanis 、 Felicis Ventures 、硅谷银行和Thiel Foundation 。已经筹集了超过 500 万美元用于 Café X 项目在美国各地的开发和扩张。一名员工在场验证咖啡的质量，并在必要时对机器进行必要的调整。简而言之，目标是让“人类”员工有机会与客户进行更多互动，让客户真正拥有特定且个性化的体验。