Blogue - Le café sous tous ses angles : Santé, capital humain, mesures sociales et producteurs café

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    Le latte art : un dessin dans votre café

    Le latte art est une technique de réalisation de dessins sur la surface d’un café au lait. Cette tendance, développée par les baristas, devient de plus en plus populaire. Cet art esthétique offre une découverte gustative et visuelle qui enchantera les amateurs de café ! La technique est simple et... View Post

  • Le café au petit-déjeuner, votre meilleur allié !

    Chez Café Liégeois, une journée ne commence jamais sans un café, qu’il soit serré, allongé, filtré, latte ou glacé. Et nous sommes loin d’être seuls : 86% des buveurs de café ont pour habitude d’en boire au réveil. Loin d’être néfaste pour la santé, le café du matin a au contraire de nombreux bie... View Post

  • Le café devient bleu, faites place au Schtroumpf Latte

    Il est temps au café de changer de couleur ! La nouvelle tendance de cet été est le café végan, un nouveau concept commercialisé à Melbourne en Australie appelé « Schtroumpf Latte ». Cette recette unique et simple est comprise de café, citron, gingembre, agave, et de lait de c... View Post

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