Blogue - Le café sous tous ses angles : Santé, capital humain, mesures sociales et producteurs café

  • Paiement INTERAC / INTERAC payment

    Le paiement par transfert INTERAC est accepté pour l'achat d'une machine à café. Vous n'avez qu'à faire votre choix et nous appeler au 514-883-6426 pour compléter la transaction par téléphone. Vous pouvez aussi nous envoyer un message texte au 514-883-6426 pour prendre un rendez-vous téléphonique... Voir le message
  • Café corsé, fruité, doux… on fait le point sur les variétés du café

    Détrompez vous dès à présent, la puissance et les arômes du café ne proviennent pas uniquement de sa torréfaction ou de son mode de préparation. En effet, cela commence d’abord par la variété du caféier. Il existe plus de 80 espèces de caféiers (coffea) mais seules deux sont cultivées pour la dé... Voir le message
  • Les vagues du café: de l’outil à l’oeuvre d’art

    Le terme de « café troisième vague » fait désormais partie intégrante de notre vocabulaire quotidien. Il désigne le rapport au café que nous avons aujourd’hui: un café sur-mesure, dontl’origine, la recette et même l’apparence peuvent être régis. Cependant, parler de « troisième » vague signifie q... Voir le message

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